「みんなの気持ちを熊本へ！！」餅つきチャリティーイベントを『Smoke Bar 燻肴』が大阪・道頓堀角座横丁にて5月28日開催

2016.05.18 10:30

株式会社大市珍味(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：楢崎眞治)は、当社が運営する『Smoke Bar 燻肴』にて餅つきチャリティーイベント「みんなの気持ちを熊本へ！！」を、2016年5月28日(土)大阪・道頓堀角座横丁で開催いたします。

屋台スタッフ

■「みんなの気持ちを熊本へ！！」チャリティーイベント開催の背景
株式会社大市珍味は、2016年4月に発生した熊本地震の被害者の復興サポートとしてお餅つきチャリティーイベントを開催いたします。
海外から沢山の人が訪れる道頓堀の地の利を活かし、日本の食文化を代表するお餅つきを通して、復興活動が様々な形で行われている情報を、世界に向けて発信していくという狙いから開催いたします。

■開催概要
日時　　：2016年5月28日(土)　11時～14時
会場　　：大阪　道頓堀角座横丁
　　　　　大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-20
アクセス：地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩5分
代金　　：500円(税込)／人
　　　　　※お餅が完成するまで、複数人でついていただきます。
　　　　　※お子様(小学生以下)に関しましては、保護者同伴でお願いいたします。
内容　　：杵・臼でお餅をつき、出来たてのお餅をその場でお召し上がりいただけます。
　　　　　(きな粉味でご用意しております。)
　　　　　※お餅つきをされない方にも1杯100円(税込)にてご飲食いただけます。

※売上は全て熊本県の被災者に寄付いたします。

■店舗紹介　Smoke Bar 燻肴(クンコウ)
燻製の製品を作り続けて約50年。大市グローバルフーズグループの工場は国内外に4か所ございます。ホテル、レストラン、料亭など多数の店舗に食材を提供し、陰で支え続けてきました。ここで培われてきた技術・製法、最適な調味塩の配合や、それらの違いによる特長を研究。それらの全てを燻肴に注ぎ込みました。1960(昭和35)年の創業以来、熟練工による手作業工程も随所に取り入れて、厳しい品質管理のもと「大市でしかできないものづくり」へのこだわりを守っています。

＜販売商品＞
牛タンサンド　　　　　　　　　　￥750
スモークサーモンサンド　　　　　￥750
スモーク牛タン(クロワッサン)　　￥500
スモークサーモン(クロワッサン)　￥500
スモーク牛タン　単品　　　　　　￥600
スモークサーモン　単品　　　　　￥600
スモークオードブルセット　　　　￥1,100
博多地鶏燻製1本　　　　　　　　￥300～

※チャリティーイベント以外にも店舗にて多数、燻製商品を販売しております。

■会社概要
商号　　：株式会社大市珍味
所在地　：〒546-0021　大阪府大阪市東住吉区照ケ丘矢田2丁目20番9号
代表者　：代表取締役社長　楢崎眞治
設立　　： 1960(昭和35)年12月1日
事業内容：スモークサーモン／各種オードブル・蒲鉾／
　　　　　各種水産物の和洋冷凍総菜の製造・販売
資本金　： 5,000万円
URL　　： http://www.daiichi-global-foods.com/index.html

【本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社大市珍味　燻肴(クンコウ)
Tel：06-6710-4807