つゆにも鮮度がある。だから「密封ボトル」　さらに“生”にこだわった「非加熱充填製法」　だしの旨みと香りが存分に味わえる『生白だし』新発売

2016.07.27 14:00

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、「非加熱充填製法」にこだわり、製造時のおいしさをそのまま閉じ込めた白だし『生白だし』を2016年8月31日(水)より全国へ出荷いたします。“生”だからだしの旨みと香りを存分に味わうことができます。
また、同「生シリーズ」の「生だしつゆ」とあわせてホームページ内でブランドページを設け、商品特徴やおすすめメニューを紹介し、使用促進を図ります。

生白だし

【商品特徴】
＜製法のこだわり＞
熱による劣化を防ぐため「非加熱充填製法」で、製造時のおいしさをそのまま閉じ込めました。

＜鮮度とボトルのこだわり＞
密封ボトルを採用した醤油が市場で伸長していますが、醤油よりもだしが入っているつゆの方が、実は劣化しやすいのです。そのため開栓後90日間おいしさを保つことができる、密封ボトルを使用しました。さらにボトルを押せば1滴から注ぐことができ、自在に量の調整ができます。

＜原料のこだわり＞
焼津産鰹節とさば節をたっぷり使用しているので、だしの旨みと香りが存分に味わえます。

【商品概要】
・内容量　　　：450ml
・希望小売価格：600円(税抜)
・賞味期間　　：365日
・発売日　　　：2016年8月31日(水)より全国に出荷

【会社概要】
社名　　：イチビキ株式会社
所在地　：〒456-0018　名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号
代表者名：代表取締役社長　中村光一郎
企業URL ： http://www.ichibiki.co.jp