いなご×よもぎソフト「あぜ道ソフトクリーム」発売 ～トッピング追加OK！甘さと塩辛さの絶妙なバランス～

田舎ならではの“郷土料理”と“デザート”を組み合わせた日本初？スイーツ

越後魚沼の名産品・日本海鮮魚の販売と越後郷土料理を提供する「雪国観光センター 魚野の里」(株式会社　雪国リゾートインフォメーション、代表取締役：阿部 淳、所在地：南魚沼市)は、名物ご当地ソフトクリーム「元祖笹団子ソフトクリーム」に続く第二弾として、さっぱりとした「よもぎソフトクリーム」に「いなごの甘露煮」をトッピングした「あぜ道ソフトクリーム」(1個350円・税込)を発売いたしました。

あぜ道ソフトクリーム

雪国観光センター 魚野の里 URL： http://www.uono.co.jp


■「あぜ道ソフトクリーム」について
～見た目は少々グロテスクだが、ほど良い甘さと塩辛さのマリアージュ～
新潟県南魚沼の魚野の里では、新潟でしか食べられないソフトクリームを提供しようとこれまでは、新潟の名物笹団子をモチーフにした「元祖笹団子ソフトクリーム」などご当地ソフトクリームを販売してきました。
この度、新たに販売を開始したのは、田舎の風景を思わせるソフトクリームをコンセプトに「よもぎソフトクリーム」に、今ではなかなか食すことのできない田舎料理「いなごの甘露煮」を5匹トッピングしたソフトクリーム、その名も「あぜ道ソフトクリーム」です。
ひと口食べるとその味は、よもぎの風味が口の中で広がり、いなごを砂糖・醤油などで甘辛く煮た「いなごの甘露煮」の程よい甘さと塩辛さが絶妙なバランスとなっております。外見は少々グロテスクですが、その見た目とは裏腹に味は確かなものとなっております。ご希望によりいなごを5匹増量も可能です(追加料金50円増し)。
田舎ならではの“郷土料理”と“デザート”を組み合わせたスイーツ。いなごの甘露煮を使用した全国でも類を見ない、インパクト抜群の「あぜ道ソフトクリーム」を楽しんでいただけます。


■商品特徴
その1　よもぎシロップをベースに、さっぱりとした味が特徴の「よもぎソフトクリーム」を使用

その2　今ではなかなか食せない田舎料理「いなごの甘露煮」を5匹トッピング

その3　養殖のいなごを使用、噛むほど香ばしい風味が特徴です

その4　ご希望により、いなごを5匹増量可能(追加料金50円増し)

その5　よもぎソフトクリームのさっぱりとした甘さと、いなごの甘露煮の甘塩辛さが相性抜群


■商品概要
商品名：あぜ道ソフトクリーム
価格　：350円／税込(※いなごの甘露煮が無くなり次第終了)
　　　　※いなごの数を＋5匹増量も可能！(追加料金：50円／税込)
物産館側「いっぷく堂」にて販売しております。(営業時間：8:00～16:30)


■施設概要
名称　　： 雪国観光センター 魚野の里
所在地　： 新潟県南魚沼市姥島新田699
アクセス： ［車］関越道 塩沢石打ICより1分(500m)
　　　　　 　　　湯沢ICより約20分
　　　　　 ［電車］上越新幹線～越後湯沢駅～上越線石打駅 徒歩約20分
営業時間： 物販　平日8:00～19:00／土・日・祝日8:00～19:00
　　　　　 鮮魚センター　平日8:00～17:00／土・日・祝日8:00～18:30
　　　　　 レストラン　平日11:00～17:00(16:30ラストオーダー)
　　　　　 　　　　　　土・日・祝日11:00～19:00(18:30ラストオーダー)
内容　　： 物販・鮮魚センター・レストラン
定休日　： 無休
URL　　 ： http://www.uono.co.jp


■会社概要
商号　： 株式会社　雪国リゾートインフォメーション
代表者： 代表取締役　阿部 淳
所在地： 新潟県南魚沼市姥島新田699
URL　 ： http://www.uono.co.jp