数量限定でフランスから空輸！希少な仏モン・サン＝ミシェル産ムール貝を使用した「ムール・フリット」が9月16日より登場！

～フレンチーナ全3店舗(新宿・品川・横浜ベイクォーター)で期間限定提供～

2016.09.14 16:00

株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社コロワイドMD(本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：高橋尚也)の運営業態「frenchna(フレンチーナ)」全3店舗(新宿、品川、横浜ベイクォーター)で、2016年9月16日(金)より、希少な仏モン・サン＝ミシェル産ムール貝を使った『ムール・フリット』を提供開始します。

希少なムール貝を使った『ムール・フリット』

■『ムール・フリット』について
『ムール・フリット』とは、蒸したムール貝とフライドポテトのセットです。ヨーロッパの保護原産地呼称(AOP)を獲得しているモン・サン＝ミシェル産のムール貝を使用しています。クリームがかったオレンジ色が美しいモン・サン＝ミシェル産のムール貝は、少し小ぶりのサイズで身がしっかりつまっていて、なめらかでとろける食感と甘みのある豊かな味わいをお楽しみいただけます。
その週に獲れたムール貝を、週に1度フランスから空輸しており、各店舗毎週約12キロのみの輸入していますので、なくなり次第終了となります。

■『ムール・フリット』メニュー概要
＜サイズ＞
ミニヨン200g／グランデ350g／エクセレント500g

＜メニュー名＞
・マリニエール漁師風ワイン蒸し
　～香味野菜と白ワインで蒸した最もプレーンな味わい
価格：ミニヨン 1,200円／グランデ 2,000円／エクセレント 2,900円
https://www.atpress.ne.jp/releases/111947/img_111947_5.jpg

・フロマージュブランゴルゴンゾーラ
　～クリームソースとゴルゴンゾーラで蒸すとムール貝の相性抜群
価格：ミニヨン 1,400円／グランデ 2,300円／エクセレント 3,100円
https://www.atpress.ne.jp/releases/111947/img_111947_6.jpg

・シトロン　レモン＆ライム
　～レモンとライム、レモングラスの香りもプラスしてさっぱりと
価格：ミニヨン 1,400円／グランデ 2,300円／エクセレント 3,100円
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・オリエント　シェリー＆パクチ
　～シェリー酒で蒸してパクチで香りを出したオリエンタルな味付け
価格：ミニヨン 1,400円／グランデ 2,300円／エクセレント 3,100円
https://www.atpress.ne.jp/releases/111947/img_111947_8.jpg

■実施店舗
・新宿店
所在地　：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-10 T＆TBlD.6F
アクセス： JR線「新宿」駅徒歩5分
　　　　　地下鉄「新宿三丁目」駅徒歩1分
営業時間： 16:00～24:00(L.O.23:00)
URL　　： http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1153

・品川店
所在地　：〒108-0075 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F
アクセス： JR線「品川」駅港南口徒歩2分
　　　　　京浜急行線品川駅港南口徒歩2分
営業時間：月～金　ランチ　11:00～14:30(L.O.14:00)
　　　　　月～金　ディナー　16:00～23:30(L.O.23:00)
　　　　　土・日・祝日　15:00～23:30(L.O.23:00)
URL　　： http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1072

・横浜ベイクォーター店
所在地　：〒221-0056
　　　　　神奈川県横浜市神奈川区金港町1番地10 横浜ベイクォーター5F
アクセス： JR線「横浜」駅東口徒歩5分
営業時間：ランチ　　11:00～16:00
　　　　　カフェ　　16:00～17:00
　　　　　ディナー　17:00～23:00
URL　　： http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1089

■「frenchna」ブランド概要
「お気に入りのワインが見つかるお魚フレンチキッチン」をコンセプトに、気軽にワインを楽しんでいただけます。魚介をメインに、味だけでなく目で見て楽しめる、そしてコストパフォーマンスが高いメニューを用意。ワイン専門商社「エノテカ」が選び抜いた高品質ワインを豊富に取り揃えております。「5種の魚介のスキレット～季節のアレンジで～(1,999円)」「活さざえのブルゴーニュ焼き(800円)」「季節のワインを飲み比べ～おすすめ3種のワイン飲み比べセット(1,500円)」など、気軽にワインが楽しめるメニューが盛りだくさんです。

■会社概要
商号　　：株式会社コロワイドMD
代表者　：代表取締役社長　高橋尚也
所在地　：〒220-8112
　　　　　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
設立　　： 2004年10月
事業内容：居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
資本金　： 10百万円
URL　　： http://www.colowide.co.jp/md/index.php

※価格はすべて税抜表記です