大阪・北新地に「北新地トリュフ蕎麦わたなべ」11月1日オープン　トリュフ＆金箔を使用した大人が粋に愉しむ蕎麦屋

2016.10.27 15:00

株式会社プティ・アンジュ(所在地：大阪市北区曽根崎新地、代表：渡部優希)は、日本初、世界三大珍味の一つ高級食材「トリュフ」を使用した、トリュフ蕎麦専門店『北新地トリュフ蕎麦わたなべ』を、大阪・北新地本通りに、2016年11月1日(火)オープンいたします。

トリュフ蕎麦　イメージ

詳細情報： http://truffle-soba.com/

■特徴1　見た目のインパクト・豪華さが凄い　1杯最大6,800円
黒いダイヤと言われるトリュフ、そして金箔を組み合わせた蕎麦のインパクトは絶大です。衝撃的な見た目のインパクトと、繊細な味のギャップを感じていただけます。

■特徴2　池波正太郎も愛した「蕎麦前」を愉しめる
東京銀座と並ぶ歓楽街「北新地」にて、東京スタイルで蕎麦を愉しめるお店が誕生しました。酒と肴でゆっくり楽しみ、最後は「そろそろ大将、蕎麦ちょうだい」という、粋な蕎麦屋での愉しみ方をご堪能いただけます。「蕎麦前」とは蕎麦屋で呑むお酒のことで、昭和の文豪池波正太郎も愛したと言われています。

■特徴3　メニュー考案は、半年以上予約が取れない超有名シェフ
メニューは、北新地にて知る人ぞ知る名店、看板もない、電話番号等も全て非公開でありながら、半年以上の予約待ちがある凄腕シェフの開発したため、味は太鼓判です。

【新店舗概要】
店舗名　：北新地トリュフ蕎麦わたなべ
所在地　：〒530-0002　大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9
　　　　　谷安プレジールビル1F奥
アクセス： JR北新地駅より　徒歩2分
　　　　　地下鉄西梅田駅より　徒歩5分
　　　　　阪急・阪神・地下鉄梅田駅より　徒歩8分
営業日　：平日18:00～翌4:00　※日曜・祝日定休
TEL　　： 06-6442-0724
URL　　： http://truffle-soba.com/