表参道などでも大人気の“ふわふわ食感”の『幸せのパンケーキ』横浜中華街店　2017年1月14日プレオープン

横浜中華街店オープン記念　期間限定の苺たっぷりのスペシャルメニュー「国産いちごのストロベリーチーズフォンデュパンケーキ」も登場

2017.01.11 11:00

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パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地：神戸市中央区)は、2017年1月14日(土)に、国内10店舗目で神奈川県では2店舗目となる『幸せのパンケーキ　横浜中華街店』をプレオープンします。
このオープンを記念して、今が旬の苺を使った期間限定のスペシャルメニュー「国産いちごのストロベリーチーズフォンデュパンケーキ」が期間限定で登場します。

国産いちごのストロベリーチーズフォンデュパンケーキ

幸せのパンケーキ： http://magia.tokyo/

■表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が神奈川県に2店舗目をOPEN！
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開(神奈川：鎌倉、大阪：本町・梅田、東京：渋谷・吉祥寺、兵庫：神戸、京都、宮城：仙台)などをはじめ、このたび神奈川県の2店舗目となる横浜中華街店をオープンすることとなりました。
看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキもご用意しています。

■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。

■横浜中華街店について
みなとみらい線の「元町・中華街」駅から徒歩3分と好立地にあり、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。
店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用。パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。

【レギュラーメニュー】
・『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格：1,100円(税込)

【横浜中華街店オープン記念】
・期間限定の苺たっぷりのスペシャルメニュー「国産いちごのストロベリーチーズフォンデュパンケーキ」が登場。
今が旬な苺を入手可能な品質の良いものを使用し、ローストされたピスタチオと直前に生のレモンの皮をすりおろし、フレッシュな香りの上品な味わいのパンケーキをご堪能ください。
価格：1,480円(税込)

【店舗概要】
店舗名　　：幸せのパンケーキ　横浜中華街店
所在地　　：神奈川県横浜市中区山下町97 一石屋ビル1F
TEL　　　： 045-681-8686
営業開始日： 2017年1月14日(土) 11:00～19:30(プレオープンのみ)
営業時間　：翌日以降は、10:00～20:30(LO 19:40)
定休日　　：不定休
座席数　　： 52席
URL　　　： http://magia.tokyo