株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、

東証一部：証券コード3197）が展開する日常のお食事づかいからお祝いの席まで

幅広いシーンでご利用いただける和食レストラン「夢庵」では、2017年3月2日（木）より、鯛めしを地元で親しまれている本場の食べ方“松山仕立て”と“宇和島

仕立て”を食べ比べできる「愛媛鯛めし二大対決」フェアを開催いたします。

　本フェアの鯛めしには、生産量日本一を誇る季節の愛媛産真鯛を使用。「松山仕立て」の鯛めしは、せいろで提供いたします。愛媛産真鯛は一度焼いているため、香ばしく、ふっくらとした食感です。食べ方も最初はそのまま、次に薬味と一緒に、最後は出汁をかけてお茶漬け風にと3段階で楽しめます。「宇和島仕立て」は、丼で提供いたします。愛媛産真鯛の刺身に醤油だれをかけて、刺身ならではのプリプリな食感を丼で豪快に楽しめます。愛媛産真鯛を刺身・蒸し・お茶漬けと豊富なバリエーションで食べ比べできます。

　また、同日より各種行事はもちろんのこと、「お子様の誕生日会」「お昼のママ会」「シニアの昼宴会」「アフター5の女子会」など、様々な利用シーンに対応する

プランをご用意。事前予約された方限定で、2名様以上で3日前までにご予約いただくと、“次回から使える20%OFF券（ご人数分贈呈）”など、3つのお得な特典から一つお選びいただけるお得なサービスが本格スタートします。また、プランも全8品で

1,300円(税込)のお手軽なプランと、全11品で1,800円(税込)のプチ贅沢なプランの

2種類をご用意しました。

　季節限定フェアと、春のお集まりにぜひ、和食レストラン「夢庵」をご利用ください。

【フェア概要】

■フェア名称

「愛媛鯛めし 二大対決」フェア

■対象期間

2017年3月2日（木）～4月19日(水)　

■対象メニュー　※すべて税抜き価格

　1.　鯛せいろ御飯膳　1,199円

　2.　鯛めし丼膳　1,299円

　3.　桜そばと季節天せいろ 小丼セット　1,099円

【一品料理】

　4.　きびなごの天ぷら　299円

　5.　あさりのバター蒸し　399円

【新メニュー・サービス】

お客様の様々な利用シーンに合わせたメニュー・サービスが新登場します！

URL ： http://www.skylark.co.jp/yumean/reservation/index.html

■対象期間

2017年3月2日（木）～　

■予約特典・条件

・特典 ： 1. 次回から使用できる20％OFF券をご人数分贈呈

　　　　  2. ソフトクリームサービスをご人数分サービス

　　　　  3. 瓶ビール1本(3名様あたり)をプレゼント

　　　　　　※事前予約特典は1点のみお選びいただけます

　　　　　　※特典は1テーブル同じ内容とさせていただきます

・条件 ： 3日前までに2名様以上のご予約

■対象メニュー　※すべて税込価格　

●「集いプラン」　1,300円

　全8品　　

　1. 豚と温野菜のせいろ蒸し　

　2. かにご飯　

　3. サラダ　

　4. 天ぷら　

　5. 刺身二点盛り 

　6. 味噌汁・漬物　

　7. デザート(白玉しるこ)　

　8. ドリンクバー

●「雅プラン」　1,800円

　全11品　

　1.   豚と温野菜のせいろ蒸し

　2.   かにご飯　

　3.   サラダ　

　4.   天ぷら　

　5.   刺身二点盛り 

　6.   焼き魚　

　7.   豆腐と鶏の揚げ出し

　8.   惣菜盛り合わせ

　9.   味噌汁・漬物　

　10. デザート(黒糖ゼリーと抹茶ムース)

　11. ドリンクバー

　＊一部店舗は内容が異なります。

■ＵＲＬ

http://www.skylark.co.jp/yumean/