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美容と健康を追求し、全ての料理にりんごを織り交ぜた「りんご健康膳」11月5日(いいりんごの日・青森県制定)にあわせて販売開始

2003.10.27 09:30

 報道関係者各位
 プレスリリース
                              2003年10月27日 
                     株式会社アップルランド南田温泉

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 美容と健康を追求し、すべての料理にりんごを織り交ぜた「りんご健康膳」を
 11月5日(いいりんごの日・青森県制定)にあわせて販売開始
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 株式会社アップルランド南田温泉(青森県南津軽郡平賀町、代表取締役:葛西
 甚八)が「りんごと温泉でいつまでも美しく、健康であってほしい」という願
 いを込めて、11月5日(いいりんごの日・青森県制定)から平成16年3月31日ま
 での期間限定で、日本で唯一のりんごを素材にした健康膳を、日帰り用の企画
 商品として1日50膳限定で販売開始します。

 りんごの医学的効果(高血圧・動脈硬化・胃腸障害・整腸作用・便秘・血色増
 加・貧血・ストレス・大腸がんの予防・美容など)が忘れられてきている今、
 りんごがいかに優れた果物であるか再認識して頂きたく、さらには青森県のり
 んごをもっとたくさんの人に食べて頂きたいと考え、このお膳料理を作りまし
 た。

 既存のりんごを使った会席膳「りんご物語」は料理価格のみで5000円(税別)
 でありましたが、今回の「りんご健康膳」は入浴・休憩・料理価格込みで3000
 円(税別)と、大変お求めやすくなっております。また、全ての料理にりんご
 を使用しておりますので、味付けが全体的にやや甘めになっております。


 「りんご健康膳」
  ~御献立~
 健康酒  りんごワイン
 先 付  りんごとサーモンの絹田巻
 前 菜  りんご玉子焼き
      りんご梅肉添え
      りんごバッテラ
 造 り  帆立、まぐろ、りんごの妻いろいろ
 鍋 物  りんごみぞれ鍋(帆立、豆腐、舞茸、りんごすりおろし)
 揚 物  りんごと帆立のはさみ揚
      天つゆ おろし大根
 蒸し物  りんごジャム入り茶碗蒸し
 酢の物  アップルフレンチサラダ
 御 飯  しそ巻きりんご寿司
 お吸い物替り  りんご冷やし蕎麦
 甘 味  りんごのプリン
 食 後  すりおろしりんご茶
 (※季節によりお料理内容が若干変更になる場合がございます。)
 
 さらに11月5日(いいりんごの日)は2つの露天風呂にりんごを浮かべて「りん
 露天風呂」を実施いたします。りんごと温泉をとことん味わって、美しく健康
 になって頂きたいと考えております。

 ■株式会社アップルランド南田温泉概要:http://www.apple-land.co.jp
1972年7月設立。資本金4500万円。従業員数95名。
 宿泊人員300名、客室総数59室(和室57、洋室2)。

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 【本件に関するお問合せ先】
 株式会社アップルランド南田温泉 担当:葛西 康人
 ■E-MAIL:y.kasai@apple-land.co.jp
TEL:0172-44-3711 FAX:0172-44-3771

※本広報資料は、ご自由にご転送・ご引用ください。
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