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“茶師 山田英貴氏監修” 宇治茶を贅沢に使用した本格お茶スイーツ 4/18(火)より発売開始!

ミニストップ株式会社(本社:千葉県千葉市 代表取締役社長:宮下 直行、以下:ミニストップ)は、茶師 山田英貴氏が監修した「お茶スイーツ」3品を、2017年4月18日(火)より、国内のミニストップ(2017年3月末現在:2,255店)にて発売します。 

  


 今回、ミニストップは日本でも十数名しかいない“茶審査技術段位九段※”を持つ、茶師 山田英貴氏監修のお茶スイーツ3品を発売します。茶師自らが使用する宇治茶を選定、ブレンドし、さらにスイーツとして監修いただくことでお茶の魅力を引き出しました。宇治茶が持つ特有の旨味や渋み、香りを感じられる本格スイーツです。


※年1回、全国の茶業青年団から各10名を選抜し、全国約120名で茶審査技術を競う大会を開催。その大会で優秀な成績を納めた方だけに段位が認定されます。1956年より61年間開催される歴史ある大会です。


≪おすすめ商品≫

■商品名 : 宇治茶もんぶらん 

■価  格 : 280円(税込)  

■発売日 : 2017年4月18日(火)

         ※青森・東北は4月19日(水)

■発売地区 : 全国

■商品特長 :

 宇治茶ロールケーキの上に、宇治茶クリームをたっぷり絞り、

 削ったチョコレートをトッピングしました。ロールケーキの中心

 に小倉をしのばせ、味のアクセントになるよう仕上げました。


≪その他商品情報≫ 

■商品名 : 宇治茶ぷりん 

■価  格 : 200円(税込)  

■発売日 : 2017年4月18日(火)

■発売地区 : 全国

■商品特長 :

 香りの良い宇治茶プリンの上に抹茶ホイップとかのこ小豆を

 トッピングしました。お茶の香りと苦みがしっかり感じるように

 仕上げました。


■商品名 : もちたま~宇治茶クリーム~ 

■価  格 : 110円(税込)  

■発売日 : 2017年4月18日(火)

■発売地区 : 全国

■商品特長 :

 もち食感の生地に香りの良い宇治茶クリームが入った手頃で

 食べやすいワンハンドスイーツです。


“茶審査技術段位九段 山田英貴氏”

2016年に茶審査技術九段取得。

数々の大会で優勝し、審査員としての経験も併せ持つ、

「お茶」に関する知識・技術に精通したプロフェッショナルです。

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