株式会社京樽(本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：森下 裕一、以下 京樽)は、2017年6月19日(月)に京樽初のフードコート業態「日本橋 人形町 釜膳(かまぜん)」を千住ミルディスI番館(北千住マルイ) 1Fフードコートに出店いたします。

大山どり 親子丼

■コンセプト
「お米が主役のどんぶり屋さん」
こだわりのお米を店内の「釜」で美味しく炊き上げ、親子丼・天丼で提供します。お米は、新潟県産コシヒカリの3大産地の1つ「岩船産コシヒカリ」を使用しています。


■商品ラインアップ
＜親子丼＞
鳥取県の銘柄鶏「大山(だいせん)どり」と、「都路(みやこじ)農場」の卵を使用しています。

https://www.atpress.ne.jp/releases/130891/img_130891_1.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/130891/img_130891_2.jpg


＜天丼＞
さっくりとした食感に仕上げています。

https://www.atpress.ne.jp/releases/130891/img_130891_3.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/130891/img_130891_4.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/130891/img_130891_5.jpg


■店舗概要
店舗名　： 日本橋 人形町 釜膳　千住ミルディス店
所在地　： 東京都足立区千住3-92
　　　　　 千住ミルディスI番館(北千住マルイ) 1Fフードコート
営業時間： 10:30～21:00


■ロゴ
https://www.atpress.ne.jp/releases/130891/img_130891_6.jpg


■株式会社京樽　会社概要
所在地　： 〒103-0015
　　　　　 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
代表　　： 代表取締役社長　森下 裕一
創業　　： 昭和7年(1932年)
設立　　： 昭和25年(1950年)
事業内容： フードサービス業
　　　　　 ・テイクアウト事業 上方鮨、江戸前鮨、弁当、総菜等の製造販売
　　　　　 ・イートイン事業 江戸前鮨店、回転寿司店等の経営
　　　　　 ・その他事業 外商、外販卸し、パーティ運営ほか
URL　　 ： http://www.kyotaru.co.jp/