パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地：神戸市中央区)は、2017年6月24日(土)に『幸せのパンケーキ　心斎橋店』をオープンします。

幸せのパンケーキ

幸せのパンケーキ： http://magia.tokyo/


■表参道で話題の行列のできるパンケーキが心斎橋　アメリカ村に出店！
『幸せのパンケーキ』2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度は心斎橋店をオープンする事となりました
店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。


■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは、数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターはニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。


■心斎橋店について
心斎橋駅より徒歩3分の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。


【レギュラーメニュー】
・『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格：1,100円(税込)

・『紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラかけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格：1,350円(税込)

・『濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースかけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりと掛けた一品です。
価格：1,280円(税込)


【店舗概要】
店舗名　　　　　： 幸せのパンケーキ　心斎橋店
所在地　　　　　： 大阪市中央区西心斎橋2丁目10番32号 スマイルステップ B1F
TEL　　　　　　 ： 06-6211-1000
プレオープン　　： 2017年6月23日(金) 11:00～20:00(L.O.19:10)
グランドオープン： 2017年6月24日(土) 10:00～20:00(L.O.19:10)
営業開始日　　　： 2017年6月24日(土)
営業時間　　　　： 平日　　 10:00～20:00(L.O.19:10)
　　　　　　　　　 土日祝日 10:00～20:30(L.O.19:40)
定休日　　　　　： 不定休
座席数　　　　　： 52席(完全禁煙)
URL　　　　　　 ： http://magia.tokyo