鎌倉の和食店「空花」で日本の“秋の恵み”を堪能　英語対応メニューで外国人観光客にも安心のひとときを

2017.09.26 10:30

鎌倉・長谷の和食店「空花(そらはな)」では、多くの外国人観光客に来店いただいていることから、英語を話せるスタッフの育成の注力や英語対応メニューの提供を開始いたしました。

「空」ランチ(3,300円) イメージ

「空花」ホームページ： http://sorahana.top/

■「空花」とは

鎌倉大仏より徒歩5分、長谷寺より徒歩3分。鎌倉の名立たる観光スポット長谷エリアの中心地にある和食店です。栄養士の資格を持つ女性料理長ならではの天然素材を使用した身体にもやさしい和食を提供しており、土鍋ご飯はお米の銘柄にもこだわり、一つ一つご注文をいただいてから炊き上げております。

築90年の日本家屋の古民家で、江戸時代などの貴重な骨董の器と一緒に情緒ある雰囲気と世界文化遺産にもなった和食を楽しむことができます。

■海外からのお客様にもご満足いただけるお店づくり

2016年9月のオープン以来、多くの外国人のお客様にご来店いただいてまいりました。訪日の外国人のお客様にストレスなくお店にご来店していただきたいとの想いから、英語対応メニューをはじめ、英語を話せるスタッフの育成にも力を注いでおります。

また、少人数から団体様のツアーまで幅広い人数に対応できます。最大26名様まで着席でご案内が可能です。

■ランチ概要

ご来店時から炊き立あげるこだわりの土鍋ご飯。天ぷらやお造りなど季節の食材をふんだんに取り入れた八寸／小鉢五点盛り。メインは地物のお魚またはお肉よりお選びいただけます。

※事前にご連絡をいただければ、アレルギー対応など内容のご変更を承ります。

「長谷」ランチ　2,300円

「空」ランチ　　3,300円

「花」ランチ　　6,000円(※事前予約制)

※すべて税別

■ディナー概要(完全予約制)

シェフが厳選した秋の食材をふんだんに盛り込んだコース。

前菜、お造り、お椀、揚げ物、焼き物、煮物、土鍋ご飯、デザートとフルコースをご用意。

6,000円、8,000円、10,000円の3コースよりお選びいただけます。

例)メイン／黒毛和牛と天然キノコのすきやき鍋、

　揚げ物／鎌倉で獲れた貝の揚げ物　など

※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。

全国から取り揃えた日本酒、焼酎などの和酒も豊富に取り揃えております。

■店舗概要

店舗名　：空花

所在地　：神奈川県鎌倉市長谷3-8-17

アクセス：「鎌倉駅」より江ノ島電鉄「長谷駅」下車徒歩4分

営業時間：ランチ　 11:30～16:00(L.O.15:00)

　　　　　ディナー 17:30～21:30(L.O.19:30)

定休日　：木曜ディナー(ランチは営業)

価格　　：ランチ　　2,300円より

　　　　　ディナー　6,000円より

電話　　： 0467-38-7979

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