MCフードスペシャリティーズ株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：百崎 鉄朗)は、お湯で割るだけで簡単にラーメンスープに仕上がる一発型ラーメンスープ「麺活」シリーズの新製品として、「麺活 味噌ラーメンスープ海老」を2017年11月13日(月)に全国で発売します。

麺活 海老味噌ラーメン製品画像

昨今は、ラーメン専門店だけでなく事業所給食施設／サービスエリア・レジャー施設のフードコート／回転寿司／居酒屋など様々な業態でラーメンが提供されており、調理時間の短縮・品質の安定化のニーズが高まり、市場環境が大きく変容しております。そこで本製品は、ユーザーにとって使い勝手の良い小容量・スパウト付パッケージにすることにより、“人手不足をカバーしながら、本格的な味わいで提供したい”というニーズにお応えすべく開発しました。

【新製品概要】

製品名　：麺活 味噌ラーメンスープ海老

発売日　：2017年11月13日(月)

発売地域：全国

容量　　：500gスタンディングパウチ(スパウト付)×10袋

包装　　：ダンボール箱

■製品特長

3種類の北海道産味噌がベースの甘海老とオマール海老のエキスが効いた海老風味豊かなラーメンスープです。

■使用方法

本品40g～50gに対し、お湯250mlを加え、よくかき混ぜてご使用ください。

(ラーメンスープの場合、約6～7倍に薄めてお召し上がりください。)

■調理イメージ

「麺活 味噌ラーメンスープ海老」を使用したメニュー例

海老味噌ラーメン

スパイシー海老味噌ラーメン

海老味噌まぜそば

【「麺活」シリーズとは？】

「麺活」とは、永年培われた調味技術と炊き出し技術の融合により生み出された“麺”を“活”かすこだわりのスープシリーズです。お湯で割るだけで、味わい深いラーメンスープを提供することができ、品質安定化・作業効率化を強力にお手伝いします。

今回の新製品が加わり、全4品のラインナップで多彩な味とおいしさのバリエーションを提供します。

「麺活」シリーズ3品

お陰様で、2017年1月11日発売の「麺活 塩ラーメンスープ貝」、「麺活 醤油ラーメンスープ黒」は、日本食糧新聞社制定「第21回業務用加工食品ヒット賞」を受賞いたしました。今後とも当社製品をご愛顧賜ります様、よろしくお願い申し上げます。

【会社概要】

社名　： MCフードスペシャリティーズ株式会社

所在地： 東京都千代田区有楽町1丁目2番2号 東宝日比谷ビル16階

代表　： 百崎 鉄朗(ももさき てつろう)

資本金： 30億円

設立　： 2005年7月1日

　　　　 ※2014年1月1日よりMCフードスペシャリティーズとして営業を開始

事業　： 調味料、甘味料、品質改良剤、酵母関連素材、製菓・製パン資材、

　　　　 調理・製菓用酒類等の製造、販売、輸出入

URL 　： http://www.mc-foodspecialties.com/