秋の味覚と楽しむ、呉の銘酒 「ひやおろし 秋あがり」 呉阪急ホテル日本料理「音戸」にて 2017年10月1日（日）より提供開始
呉阪急ホテル（広島県呉市中央1-1-1 総支配人 頃末 佳治）日本料理「音戸」では、「ひやおろし秋あがり」を販売いたします。「ひやおろし」は、新酒がひと夏を越して熟成を深め、味わいのバランスがほど良い状態を迎えたこの時期に、出荷前の「火入れ」を行わず「冷や」で「卸された」のがその名の由来です。
秋を迎えて酒質が向上する事から「秋あがり」とも呼ばれます。この度は、地元呉を代表する蔵元の四銘柄を取り揃えました。料理長おすすめの松茸、名残り鱧、キノコの天麩羅など秋の味覚と共にお楽しみください。
≪概 要≫
【販売期間】
2017年10月1日(日)～11月30日（木）
※限定入荷の為なくなり次第終了
【販売場所】
呉阪急ホテル 1階 日本料理「音戸」
【種類・料金】
・千福 ＜呉 三宅本店＞
低温熟成純米酒 秋あがり
180ml 1,300円 ／ ボトル（720ml）5,000円
・宝剣＜呉市 仁方 宝剣酒造＞
純米吟醸 秋あがり
180ml 1,500円 ／ ボトル（720ml）6,000円
・雨後の月＜呉市 仁方 相原酒造＞
純米吟醸 千本錦 ひやおろし
180ml 1,500円 ／ ボトル（720ml）6,000円
・華鳩＜呉市 音戸 榎酒造＞
純米吟醸 瓶囲い ひやおろし
180ml 1,500円 ／ ボトル（720ml）6,000円
≪お問い合わせ・ご予約≫
TEL 0823-20-1111（代表）
※料金はいずれもサービス料、消費税込み
※写真はすべてイメージです
本件についてお問い合わせは
呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画
神垣篤史（かみがきあつし）
TEL：0823-20-1117 FAX：0823-20-1122
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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