株式会社オレンジページ（東京都港区）が、月2回発行する生活情報誌『オレンジページ』。今号は、パンとスイーツの旬な情報満載の特集号です。ブームになることうけあいのパン＆スイーツや、初公開の超手軽な作り方など、話題性いっぱいの一冊。特別付録『食パン本気で変身BOOK』（70レシピ収録）もついて特別定価450円（税込）です。

■新食感が決め手。話題のスイーツをピックアップ！

まずは、フランスではおなじみのホームメイドスイーツ「パンビー」が、『オレンジページ』に初登場！　型を使わずに焼ける手軽さと、絶妙なサクふわ食感が特長です。そして、生地にホイップクリームを混ぜ込み、軽やかに仕上げる「ホイップパウンドケーキ」を紹介。その食感はシフォンケーキのようです。ひと口食べると驚きの食感を体験できる新着スイーツを掲載しています。

・「パンビー」は、たっぷり泡立てたメレンゲがサクふわ食感の秘密。生地を直接天板にのせて焼き上げます

・「ホイップパウンドケーキ」は、ホイップクリームの堅さが、ふんわり感のポイント

■こねないパン「ポリパン(R)」、卵焼き器で作れるケーキetc.　全く新しいアイディアを提案
材料をポリ袋に入れて振るだけで生地が作れる「ポリパン(R)」や、卵焼き器で作る「バウムクーヘン」、「スティックチーズケーキ」など、だれでも手軽にできる斬新な作り方を一挙公開します。

・「ふわもち丸パン」など「ポリパン(R)」は、場所をとらずにどこでも簡単においしく作れるのが魅力です

・卵焼き器で「バウムクーヘン」「ロールケーキ」「スティックチーズケーキ」「ブラウニー」など人気のケーキが作れます

■特別付録は、「食パン本気で変身BOOK」。こんなに変われる！　充実の70レシピ
「チーズフォンデュトースト」や「ヨーグルトトースト」など巷で話題の最新トーストから、フレンチトーストのグレードアップ術、メロンパン、カレーパン、シナモンロールなどの菓子パンやパウンドケーキへの変身レシピまで、いつものシンプルな食パンが、華麗に変身するレシピを収録しています。

<レシピの一例>

・中にチーズをたっぷり仕込んだ「チーズフォンデュトースト」。SNSでも話題の最新トーストです

・8枚切りの食パン4枚で作る「チョコテリーヌ」。たっぷりのチョコと生クリームで濃厚な味わいに

・「ぎゅっと包んで★mini肉まん」。市販のシュウマイを食パンで包んでレンチンするだけ！

ほかにも4つの食感を追求する「ホットケーキMIXの生地、大研究」、桑原奈津子さん、池田浩明さん、甲斐みのりさんによる「魅惑の高級食パン食べくらべ」、プロが手放せないお菓子道具などを掲載。パンとスイーツファン必見の一冊です。

『オレンジページ11/2号 』　10月17日（火）発売　付録つき特別定価450円　
http://www.orangepage.net/books/1206
　Sサイズも同時発売　定価　380円(Sサイズに付録はつきません)