呉阪急ホテル（広島県呉市中央1-1-1 総支配人 頃末 佳治）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2017年11月1日（水）より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、約20kgもある大きなチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の表面を、削るように和えて仕上げるパスタ＆リゾットを月替わりでご用意いたします。

「パルミジャーノ・レッジャーノ」

　約20kgの大きなチーズで仕上げます。

11月 ポルチーニ茸のリゾット季節の野菜添え

　チーズの器で仕上げた一皿。イタリアの松茸といわれるポルチーニ茸の香りが食欲をそそります。

12月 ペンネリガーテのボロネーズソース

　チーズの器で和えたペンネに自家製のボロネーズソースを。チーズの風味とソースの旨みがたまらない美味しさです。

≪営業概要≫

【期間】

　2017年11月1日（水）～12月31日（日）まで

【営業時間】

　ランチ　11:30～15:00（入店14:00まで）

　ディナー18:00～21:00（入店19:30まで）

　※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分

【その他の主なメニュー】

　・広島県産モロヘイヤと音戸ちりめんのリングイネ（11月）・ポジョデモーレ（11月）

　・豚バラの香草パン粉焼き（12月）・タラのムニエル バターポン酢（12月）

　・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種

　その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております

【料金】

　ランチ　：大人 平日1,500円（土日祝1,800円）小学生750円

　　　　　　幼児（3歳以上）500円

　ディナー：大人2,700円  小学生1,000円　幼児（3歳以上）500円

　※12月22日～25日のディナーは料金がかわります

　≪お問い合わせ・ご予約≫

　TEL：0823-20-1111（代表）

※料金はいずれも消費税込み

※写真はすべてイメージです

本件についてお問い合わせは

呉阪急ホテル 総支配人室　営業企画／神垣篤史

TEL：0823-20-1117　 FAX：0823-20-1122

HP：http://bit.ly/2bNemCa

リリース　http://bit.ly/2yTAYvH

発行元：阪急阪神ホールディングス

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