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目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」 20kgもある大きな塊!チーズの表面を削るように和えて仕上げる パスタ&リゾット 2017年11月1日(水)より 呉阪急ホテル バイキング「イルマーレ」

呉阪急ホテル(広島県呉市中央1-1-1 総支配人 頃末 佳治)バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2017年11月1日(水)より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、約20kgもある大きなチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の表面を、削るように和えて仕上げるパスタ&リゾットを月替わりでご用意いたします。


「パルミジャーノ・レッジャーノ」

 約20kgの大きなチーズで仕上げます。


11月 ポルチーニ茸のリゾット季節の野菜添え

 チーズの器で仕上げた一皿。イタリアの松茸といわれるポルチーニ茸の香りが食欲をそそります。


12月 ペンネリガーテのボロネーズソース

 チーズの器で和えたペンネに自家製のボロネーズソースを。チーズの風味とソースの旨みがたまらない美味しさです。


≪営業概要≫

【期間】

 2017年11月1日(水)~12月31日(日)まで

【営業時間】

 ランチ 11:30~15:00(入店14:00まで)

 ディナー18:00~21:00(入店19:30まで)

 ※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分

【その他の主なメニュー】

 ・広島県産モロヘイヤと音戸ちりめんのリングイネ(11月)・ポジョデモーレ(11月)

 ・豚バラの香草パン粉焼き(12月)・タラのムニエル バターポン酢(12月)

 ・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種

 その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております

【料金】

 ランチ :大人 平日1,500円(土日祝1,800円)小学生750円

      幼児(3歳以上)500円

 ディナー:大人2,700円  小学生1,000円 幼児(3歳以上)500円

 ※12月22日~25日のディナーは料金がかわります

 ≪お問い合わせ・ご予約≫

 TEL:0823-20-1111(代表)


※料金はいずれも消費税込み

※写真はすべてイメージです


本件についてお問い合わせは

呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画/神垣篤史

TEL:0823-20-1117  FAX:0823-20-1122

HP:http://bit.ly/2bNemCa


リリース http://bit.ly/2yTAYvH


発行元:阪急阪神ホールディングス

    大阪市北区芝田1-16-1



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