株式会社真誠(本社：愛知県北名古屋市、代表取締役：冨田 博之)は、『新なごやめし総選挙2017』に地元に根付く食文化 なごやめしを提供する喫茶神戸館とタッグを組み、「鉄板小倉トースト・とろけるきなこがけ」としてエントリーいたしました。2017年11月19日(日)に締切後、12月1日(金)に結果発表となります。

喫茶神戸館「鉄板小倉トースト・とろけるきなこがけ」650円(税込・かけ放題)

『新なごやめし総選挙2017』( http://www.nagoyameshi-expo.com/contest/ )は、名古屋の地元素材をふんだんに使ったメニュー全37品がエントリーし、なごやめしの情報発信や新たな魅力づくりを通じて、名古屋の地域活性を目指した2011年から続く飲食店回遊型のイベントです。グルメ激戦区として知られる名古屋には、「味噌カツ」「名古屋コーチン」「ひつまぶし」「小倉トースト」「モーニング」など、地元県民には「おなじみ」であり、独自の進化を遂げた料理や食文化が多数存在しています。

「とろけるきなこ」は従来のきなこによくある「むせる」「ダマになる」といったことがなく、口に入れるとふわりととろける食感が特徴の新しいきなこです。「モーニング」「鉄板(熱したステーキ皿)」「小倉トースト」のなごやめし3拍子が揃った喫茶神戸館「鉄板小倉トースト」に、「とろけるきなこ」を好きなだけかけられる「かけ放題」を行っています。きなこのとろける食感とアツアツの小倉トースト、冷えたバニラアイスにこだわりのコーヒーシロップをかけるとジュワ～と蒸気があがることからSNSへの投稿も多数寄せられており、新しいなごやめしとして選出されることを目指しています。

■店舗概要

店舗名　：喫茶神戸館

所在地　：愛知県名古屋市中区錦1-13-36

TEL　　 ：052-222-2422

営業時間：月～金 7:00～16:00／土 7:00～14:00

　　　　　モーニング 7:00～11:00／ランチ 11:30～14:00

休業日　：日曜日・祝日

■メニュー概要

メニュー名：鉄板小倉トースト・とろけるきなこがけ

価格　　　：650円(税込・かけ放題)

【とろけるきなこ 商品概要】

商品名：とろけるきなこ

特徴　：従来のきなこによくある「むせる」「ダマになる」といったことがなく、口に入れるとふわりととろける食感が特徴の新しいきなこです。雑誌「Mart(光文社)」が選ぶ新商品グランプリにも選出され、多くの女性に支持されています。ごまパウダー入りのきなこに、黒糖のコクと、麦芽糖の優しい甘さをプラスし、口の中にいれるとふんわりとろける甘いきなこに仕上げました。オリゴ糖入り。

価格　：オープン(参考店頭価格：税抜200円)

■会社概要

商号　　： 株式会社真誠

本社　　： 〒481-8526　愛知県北名古屋市片場新町29

代表　　： 代表取締役　冨田 博之

設立　　： 1961年2月15日

事業内容： ごま製品及び即席食品の製造・販売

URL　　 ： https://www.shinsei-ip.ne.jp/