NYスタイルのカフェ「カフェクッチーナ&カンパニー」乾杯アルコールドリンクとパンケーキを味わうクリスマスプランが登場！！

2017.12.08 10:00

総合サービス企業　シダックスグループが運営するカフェ「カフェクッチーナ＆カンパニー」（東京・渋谷）は、乾杯アルコールドリンク、カフェドリンク3品、アミューズ、パンケーキ、クリスマスケーキがセットになった贅沢なクリスマスプランのメニューを、2017年12月11日（月）～12月25日（月）の期間限定で提供いたします。

■クリスマスプラン（￥3,800／税込）

乾杯アルコールドリンク（4種類からセレクト）に、カフェドリンク3品（34種類からセレクト）、アミューズ3種盛り合わせ、パンケーキ（4種類からセレクト）、クリスマスショートケーキがセットになった、クリスマス気分を贅沢に味わえるコースです。

プラン内容～ドリンク～

(1) 乾杯ドリンク（4種類からセレクト）

・クッチーナサングリア

・スパークリングワイン（ブラン）

・スパークリングワイン（ロゼ）

・ノンアルコールスパークリング

(2) カフェドリンク（全34種類からセレクト）

オリジナルコーヒーや紅茶などから、お一人様3杯まで

プラン内容～お食事～

(1) アミューズ3種盛り合わせ

・エッグスラット（ガーリックバケット付き）

・スモークサーモン

・スモークチキン

(2) パンケーキ（4種類からセレクト）

・キャラメルバナナ

・ベリーミルフィーユ

・ブリュレパンケーキ

・ミート

(3) クリスマスショートケーキ

クリスマス限定、パティシエ手作りのミニショートケーキ。

生クリームでふんわりやわらかく仕上げています。

■「カフェ　クッチーナ＆カンパニー」について

全米で約50店舗を展開する高級レストラングループ「Patina Restaurant Group（パティナ・レストラン・グループ）」がプロデュースし、1991年よりニューヨークで3店舗展開するカフェブランド「クッチーナ&カンパニー」の日本1号店として、2013年3月15日（金）にオープンしました。

＜店舗名＞　　カフェ　クッチーナ＆カンパニー

＜住所＞　　　東京都渋谷区渋谷2-24-1　東急百貨店東横店　南館6F

＜TEL＞　　　 03-3477-4406

＜営業時間＞　10：00～21:00（ラストオーダー20:30）

＜定休日＞　　不定休（百貨店の休業日に順ずる）

■こだわりレシピのオリジナルパンケーキ

「カフェ　クッチーナ＆カンパニー」のパンケーキは、バターミルクパウダーを加えてミルキーにしたオリジナル配合の生地に卵を別立てにして加え、ふんわり、しっとりと仕上げています。バターには、百花蜜と胡桃を練り込んだ自家製ハニーバターを使用。シロップは、自家製オリジナルメープルシロップと塩キャラメルソースの2パターンがあり、シンプルなパンケーキを引き立てます。

■24種類の本格的なオリジナルコーヒー

バリスタが選び抜いた6種類の豆をご用意し、24種類＜※2017年12月8日現在＞のオリジナルコーヒーを用意。メニュー表のコーヒーマトリクスから、お客様好みのコーヒーをお選びいただけます。また、日本の飲食店では珍しいコーヒーマシーン「ブレンダーマシーン」を使い、工場直送の豆による本格的な味わいをお楽しみいただけます。

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