“62食”のご当地鍋が埼玉県和光市に1月27・28日に集結!...

“62食”のご当地鍋が埼玉県和光市に1月27・28日に集結! 『ニッポン全国鍋グランプリ2018』で日本一の鍋を決定

ニッポン全国鍋グランプリ2018実行委員会(和光市商工会)は、日本の安心安全で豊かな国内食材資源による鍋文化を一堂に会し、優れた鍋文化を発掘・表彰し、日本の「和食」として世界に発信する「ニッポン全国鍋グランプリ2018」に参戦する鍋自慢を全国から募集し、過去最多となる62チームの参戦が決定しました。


会場の様子


■「ニッポン全国鍋グランプリ」とは

地域の歴史に受け継がれた伝統鍋、地域食材を利用した新作鍋、新たな地域資源を活用した創作鍋など、鍋料理を活用した地域活性化の活動推進を「鍋文化」と称します。そして、日本の安心安全で豊かな国内食材資源による鍋文化を一堂に会し、優れた鍋文化を発掘・表彰し、日本の「和食」として世界に発信することを「ニッポン全国鍋グランプリ」の開催趣旨とします。

*2005年より始まり、今回で14回目を迎える日本最大級の鍋料理コンテストです。



■各賞は来場約14万人の投票により決定。

食の専門家を特別審査員に迎え、グレードアップしました。

グランプリ(金の鍋賞)、準グランプリ(銀の鍋賞)、第3位(銅の鍋賞)など各賞は、来場者の投票により決定します。加えて、今回は特別審査委員に農林水産省が推進する「フード・アクション・ニッポン(FAN)」事業のFANバサダーとしても活躍している食の専門家、小谷あゆみさん(野菜を作るアナウンサー)を迎え、豊富な国産食材の見地から審査員特別賞を決定していただきます。



■協賛企業が選ぶ「特別賞」各賞も見逃せません!

・ヨシケイ賞

日本全国で食材宅配サービスを提供するヨシケイが受賞鍋を商品化。ミールキットになった鍋は、全都道府県に毎週40万部配布される注文カタログ「すまいるごはん」で紹介され、北海道から沖縄まで全国各地のご家庭にお届けします。


・キリン賞

毎年、特別協賛として名を連ねるキリングループが「一番搾り」にあう鍋を選びます。


・ヤマキ賞

毎年、特別協賛として名を連ねる鰹節屋・だし屋のヤマキが「だし」のプロとして一鍋を選びます。


この他にも、多彩なステージイベントが目白押し!さあ、年が開けたら鍋グランプリに注目だ!


▽東金黒豆みそ鍋の会

▽小谷さん画像



■開催概要

名称  :ニッポン全国鍋グランプリ2018

日時  :2018年1月27日(土)~28日(日)両日とも10:00~15:00(売り切れ次第終了)

会場  :埼玉県和光市役所内「市民広場特設会場」(和光市広沢1-5)

     ○東武東上線/東京メトロ有楽町線・

            副都心線「和光市駅」南口下車徒歩約15分

     ※ 専用の駐車場はございません。

       会場へは公共交通機関をご利用下さい。

主催  :ニッポン全国鍋グランプリ2018実行委員会(和光市商工会)

後援  :農林水産省/観光庁/全国商工会連合会/

     フード・アクション・ニッポン推進本部/埼玉県 など

特別協賛:キリン株式会社/ヨシケイ開発株式会社/ヤマキ株式会社/

     株式会社リロバケーションズ

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