味覚学習型野菜宅配サービス・ココノミを運営する株式会社ココノミ(本社：兵庫県神戸市、代表取締役：石井 昭裕、以下「ココノミ」)は、 2017年12月12日にInfinity Ventures Sumimt 2017 Fall Kanazawa内で開催された「IVS Connect」のファイナリストとして最終選考会で登壇いたしました。

「IVS Connect」とは、大企業とスタートアップ企業をマッチングさせ、「大企業が抱える課題への提案」を目的としたピッチコンテストです。初回となる今回はANA(全日本空輸株式会社)が大企業側の共創パートナーとなり「ANAマイレージクラブなどを活用した次世代ビジネスモデルの構築」をテーマとした提案を募集し、「ココノミ」を含む予選審査を勝ち抜いたスタートアップ企業4社が最終選考会でプレゼンテーションを行いました。

「IVS Connect」で登壇する「ココノミ」代表取締役の石井 昭裕

■味覚データとレストランを結ぶサービス「CADISH」

「ココノミ」がプレゼンテーションした内容は、ANA搭乗客の味覚データを元に、搭乗客1人1人の好みに合う渡航先のレストランを紹介する「世界一顧客の胃袋をつかむエアライン」プロジェクトです。味覚データ収集～レストラン紹介は、「ココノミ」が開発する独自のキュレーションサイト「CADISH」で行います。まず、搭乗客に機内食を召し上がっていただき、機内食の味に関するアンケートに答えていただきます。アンケートを元に、搭乗客1人1人の味覚データを生成します。味覚データを元に、搭乗客の味覚に近い味覚を持つANAのキャビンアテンダントとマッチングさせ、キャビンアテンダントが渡航先で「美味しい」「自分の好みに合う」と感じたレストランの一皿を「CADISH」で紹介します。食への期待が高まる渡航先で、簡単に自分好みの一皿と出会える幸福を提供する、これまでにないサービスです。

味覚収集～レストラン紹介を行うキュレーションサイト「CADISH」

※実現可否に関してはANA社と協議進行中です。

■「ココノミ」について

「ココノミ」は“人の味覚”と“好みに合う食”を最適にマッチングさせる唯一のプラットフォームです。

ユーザー側には「自分好みの食と簡単に・確実に出会える＝食生活の向上」という価値を、生産者側には「自分の商品を好む顧客にピンポイントで商品を届けられる流通＝やりがいと経済性の向上」という価値を提供することを目指しています。現在は食材の中でも、個性の際立つ野菜にフォーカスをしています。取り扱い食材は随時拡大させて行く予定です。「味覚という軸で人と食が適切に繋がる世界」を「ココノミ」がリードして行きます。

「ココノミ」サービスサイト： https://coconomi.shop

■会社概要

商号　　　　　　： 株式会社ココノミ

代表者　　　　　： 代表取締役　石井 昭裕

所在地　　　　　： 〒650-0024

　　　　　　　　　 兵庫県神戸市中央区海岸通5番地 商船三井ビル6階

設立　　　　　　： 2017年10月

資本金　　　　　： 1,000万円

取引銀行　　　　： 三井住友銀行　神戸営業部、

　　　　　　　　　 三菱東京UFJ銀行　神戸支店　他

顧問税理士事務所： 辻・本郷 税理士法人