株式会社小樽ダイニング(本社：小樽市)は、自社ECサイト「糖質制限おたるダイニング」にて、海の幸たっぷりの「小樽海鮮恵方巻」とタラバガニを豪快に巻いた「小樽タラバガニ恵方巻」の2種類の低糖質恵方巻を発売いたしました。

低糖質「海鮮恵方巻」

小樽海鮮恵方巻　　　： http://www.ofk-ec.com/SHOP/su1002.html

小樽タラバガニ恵方巻： http://www.ofk-ec.com/SHOP/su1003.html

糖質制限おたるダイニングショッピングサイト： http://www.ofk-ec.com/

■まるでお米のような“大豆米”で実現、低糖質恵方巻

小樽ダイニングは、新しい主食代替品として、よりお米に近い形、食感、味を追究した低糖質の食材「大豆米」を開発いたしました。大豆を主原料とすることで、糖質の大幅カットを実現し、100gあたりの糖質量が4.2gと、通常の白米のご飯と比較すると約90％の糖質オフとなります。

今回の2種類の恵方巻では、糖質を抑えた特製の寿司酢でほんのり甘く仕上げた「大豆米」でたっぷりの具を巻きました。また、のり巻きにしても崩れないように大豆米の味付けや具の量などを調整し、糖質制限の恵方巻をついに実現しました。

■選べる2種類の恵方巻

【小樽海鮮恵方巻】

サーモン、甘エビ、ホタテ、厚焼き玉子、とびっこ、いんげん、きざみわさび漬けを巻いた豪華な一品。

とびっこのプチプチとした食感と、きざみわさび漬けがアクセントとなり、食欲をそそります。かぶりついた瞬間から海鮮の旨味を存分に楽しめる、贅沢な恵方巻です。

― 商品概要 ―

商品名　　： 小樽海鮮恵方巻(ハーフサイズ)

価格　　　： 880円(税込)

糖質　　　： 5.3g(1本、130gあたり)

販売期間　： 2018年1月19日(金)～2018年2月3日(土)

数量　　　： 250本限定販売

配送方法　： クール宅急便 冷凍タイプにて配送

販売サイト： http://www.ofk-ec.com/SHOP/su1002.html

【小樽タラバガニ恵方巻】

厚焼き玉子、いんげんと一緒にタラバガニのむき身を豪快に巻いた恵方巻は、カニの旨味をダイレクトに味わえる贅沢な一品。

マヨネーズでマイルドな味に仕上げてあるので、そのまま食べるのはもちろん、醤油やお好みの調味料をつけても美味しく召し上がれます。

― 商品概要 ―

商品名　　： 小樽タラバガニ恵方巻(ハーフサイズ)

価格　　　： 980円(税込)

糖質　　　： 4.4g(1本、120gあたり)

販売期間　： 2018年1月19日(金)～2018年2月3日(土)

数量　　　： 250本限定販売

配送方法　： クール宅急便 冷凍タイプにて配送

販売サイト： http://www.ofk-ec.com/SHOP/su1003.html

■糖質80％オフメニューカタログ

おたるダイニングの糖質制限全メニューは、こちらの電子カタログでご覧いただけます。

http://www.ofk-ec.com/hpgen/HPB/entries/34.html

■会社概要

小樽ダイニングは、2008年より糖質制限食の開発を始め、これまでに、糖質制限の惣菜・スイーツ・パン・お弁当・大豆米など、600種類を超える豊富なメニューの開発・製造を行っている稀有な企業です。急速凍結を可能とした独自の超冷凍技術を中核に事業展開を行なっており、その技術力により開発された製品は、百貨店、介護施設、スポーツジム・フィットネス施設、南極観測隊など、多種多様のご利用実績があります。

会社名　　　　　：株式会社小樽ダイニング

資本金及び準備金：9百万円(2017年8月現在)

設立年月日　　　：2008年9月20日

代表取締役　　　：石川 純一

事業内容　　　　：冷凍食品の製造・販売／凍結技術の開発／

　　　　　　　　　食品製造技術の指導／食品の輸入輸出販売

所在地　　　　　：[本社] 〒061-3271　北海道小樽市銭函5丁目50-8

　　　　　　　　：[東京事業所] 〒136-0071　東京都江東区亀戸1丁目4-2

URL　　　　　　 ：[企業ホームページ] http://www.otaru-dining.co.jp/corp/

　　　　　　　　：[糖質制限食 オフィシャルサイト] http://www.otaru-dining.co.jp/

　　　　　　　　：[糖質制限食 ショッピングサイト] http://www.ofk-ec.com/