飲食業の新業態！“全席2名席＆ソファー席で、全てが窓向き”　 新スタイルダイニング＆バー『Sky dining＆Bar blue bird』 5月24日(月)、大阪・梅田にオープン！

～ザ・リッツ・カールトン大阪 スイートルーム宿泊が当たる記念特典も～

飲食店プロデュースや飲食店経営コンサルティングを行う株式会社オペレーションファクトリー(本社：大阪府大阪市西区、代表取締役：笠島 明裕)は、飲食店としては新しい“全席2名席＆ソファー席で、全てが窓向き”という、大阪・梅田のスカイビューを一望できる新スタイルのダイニング＆バー『Sky dining＆Bar blue bird(スカイダイニングアンドバー　ブルーバード)』を、阪急うめだ本店(梅田阪急ビル) オフィスタワー15Fに、5月24日(月)オープンいたします。

全席ソファーの店内

URL： http://www.opefac.com/bluebird/index.htm

また、グランドオープン記念として、抽選で1組2名にザ・リッツ・カールトン大阪 エグゼクティブスイートに宿泊できる「大人のドラマチックプロポーズプラン」などの特典をご用意いたします。

【店舗特長】
■全席2シート＆窓向きで、開放感のある空間！
カップル2人のために設計された店内には、全席ソファーの2名席がパノラマビューを見据える形でレイアウトされており、夜には梅田の夜景が広がります。

もちろんカップルだけではなく、男性/女性同士で仕事の話をしたり、「2人でゆっくりと語らう」ことができる“大人のための貴重な専用空間”を演出しています。

■“味”だけではなく“演出”まで趣向を凝らした「FUSION FOOD」をご用意

シェフ自ら毎朝仕込む「自家製モッツァレラチーズ」や、高級素材を活かした「贅沢パスタ」など様々な料理をお楽しみいただけます。他には、美しくなるために欠かせないビタミンがいっぱいのフルーツとワインの「ジュエリーカクテル」や、氷点下以下で味わえる「エキストラコールドビール」などもご用意。リーズナブルに10品を提供するオリジナルのコース料理にも力を入れています。


≪グランドオープン記念プラン・特典について≫
【1】「大人のドラマチックプロポーズプラン」実施！
「相手に気持ちを伝えたいが、中々キッカケがない」「そういえば、ちゃんとしたプロポーズをせずに結婚してしまった」。そんな方のために「一夜限りのセレブリティプラン」をご用意いたしました。

梅田の人気ヘアサロンでトップスタイリストによるヘアメイク＆贅沢スパや、リムジンで大阪市内を周遊、そしてザ・リッツ・カールトン大阪のスイートルームにご宿泊など、夢のような特別プランです！詳細は下記をご覧ください。

詳細URL： http://www.opefac.com/bluebird/dramatic.htm

【2】オープン3日間限定「ドンペリニョン グラス1杯プレゼント」
5月24日～5月26日、各日先着15組30名様(※)に、ドンペリニョン グラス1杯をプレゼントいたします。　(※ ディナータイムのみ)

【3】「美肌デザート付の特別フュージョンコース全10品」が￥1,000オフ！
通常3,800円の「美肌デザート付の特別フュージョンコース全10品」が、5月24日～6月30日まで、2,800円で味わえるオープン記念特別限定コースをご用意。
※特典の併用は致しかねます。

【今後の展望】
月初の売り上げ1,200万円を目指し、ホスピタリティの高いサービスを提供してまいります。

【店舗概要】
店名　： Sky dining＆Bar blue bird
　　　　 (スカイダイニングアンドバー　ブルーバード)
業態　： 2名専用ダイニング
席数　： 74席(スカイダイニング：54席　※全2名席、バーエリア：20席)
客単価： ランチ　1,000円　　　ディナー　3,800円
用途　： デート、記念日、誕生日、プロポーズ、密談、女子会、大人飲み
住所　： 〒530-0017　大阪市北区角田町8-1 梅田阪急ビルオフィスタワー15F
営業時間：11:00～23:30
　　　　　ランチ　　11:00～14:00　※週末のみ16:00まで
　　　　　カフェ　　14:00～17:00
　　　　　ディナー　17:00～23:30
定休日： 無休(施設に準ずる)
TEL　 ： 06-6363-0222
FAX　 ： 06-6363-4701
URL　 ： http://www.opefac.com/bluebird/
　　　　「オペファク」で検索！
E-mail： bluebird@opefac.com


【会社概要】
商号　　　： 株式会社オペレーションファクトリー
大阪事務所： 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京事務所： 〒106-0031 東京都港区西麻布1-7-4-2F
代表者　　： 代表取締役　笠島 明裕
設立　　　： 1998年7月
従業員数　： 260名・アルバイト380名(2009年12月末現在)
資本金　　： 47,173,000円
URL　　　 ： http://www.opefac.com/
事業内容　： 飲食店プロデュース、飲食店経営コンサルティング、
　　　　　　 商業施設開発(リーシング企画)、デザインワークス、
　　　　　　 ホテルリノベーション＆プロデュース、ケータリング