春の旬食材が登場！おすすめ牡蠣メニューが20品以上春のテーブルオーダーバイキング！

2/20～2/28 ゼネラル・オイスターグループ21店舗で開催

2018.02.14 11:30

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日本最大級※1のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役ＣＥＯ：吉田秀則、以下「ゼネラル・オイスター」）は、2018年2月20日（火）～2月28日（水)の9日間、21店舗限定で「春食材登場！春のテーブルオーダーバイキング」を開催いたします。※1：富士経済「外食産業マーケティング便覧2015」より

【牡蠣尽くし料理に春食材が加わるバイキング】

春の食材「しらす」「桜海老」「菜の花」「鰆」「たけのこ」等が加わった、春の到来を感じるテーブルオーダーバイキングを開催いたします。春食材をつかった料理は、「オイスターカクテル　しらすとポン酢ジュレ」や「グリルオイスター　桜海老と香草バター焼き」「牡蠣と菜の花のアヒージョ」「牡蠣と鰆のフィッシュ＆チップス」「牡蠣とたけのこのオーブン焼き」などです。牡蠣料理22品に、定番の生牡蠣やサラダ、デザートもついた人気のテーブルオーダーバイキング。テーブルでオーダー式のバイキングですので、席を立ってお料理を取りに行く必要がなく、お席に座ったままゆったりとお食事をお楽しみいただけます。各店舗1日15名様限定での開催となります。

■開催日時：2月20日（火)～2月28日（水）の9日間限定　17:00～

■内容：春のテーブルオーダーバイキング

■価格：4,980円（税別）／120分制（90分ラストオーダー）

※2日前までの電話予約制／小学生半額、幼稚園児以下無料　

※プラス1,500円（税別）で飲み放題もお付けできます／120分制（90分ラストオーダー）

■食べ放題メニュー

1）生牡蠣（真牡蠣）／2）大粒カキフライ／3）牡蠣の素焼き／4）牡蠣のバターソテー／5)牡蠣の白ワイン蒸し／6）牡蠣のあぶり焼きイクラのせ／7)牡蠣のオリーブオイルマリネ／8）オイスターカクテル「ローストビーフ」／9)オイスターカクテル「トマトジュレとモッツアレラチーズ」／10）オイスターカクテル「しらすとポン酢ジュレ」／11）焼き牡蠣「桜海老と香草バター焼き」／12）焼き牡蠣「ウニと牡蠣醤油」／13）焼き牡蠣「アンチョビガーリック」／14）牡蠣と菜の花のアヒージョ／15）牡蠣のクリームグラタン／16）牡蠣と鰆のフィッシュ＆チップス／17）牡蠣と旬野菜のチャウダースープ／18）牡蠣とベーコンのブルスケッタ／19）牡蠣とたけのこのオーブン焼き／20）牡蠣と牛肉タリアータ～バルサミコと玉葱のソース／21）牡蠣出汁たっぷりのペペロンチーノ～ベーコンと山菜～／22)牡蠣とポルチーニのクリームリゾット／23）シーザーサラダ／24）チーズタルト／25）本日のアイス

■開催店舗：ゼネラル・オイスターグループ　21店舗限定

＜東京都＞

ガンボ＆オイスターバー新宿ルミネエスト店

ガンボ＆オイスターバー池袋東口店

ガンボ＆オイスターバー二子玉川ライズ店

オイスターテーブル銀座コリドー店

オイスターテーブル上野さくらテラス店

オイスターテーブル浜松町店

キンカウーカ小田急新宿店

ウォーターグリルキッチン　紀尾井町テラス店

エミットフィッシュバー　GINZASIX

＜神奈川県＞