目の前で仕上げる「イルマーレ・シェフズキッチン」 スペイン産生ハムと桜海老を春野菜と共に味わう！ 2018年3月1日（木）より 呉阪急ホテル バイキング「イルマーレ」
呉阪急ホテル（広島県呉市中央1-1-1 総支配人 頃末 佳治）バイキング「イルマーレ」では、店内で出来たてのお料理を提供するコーナー「イルマーレ・シェフズキッチン」にて、2018年3月1日（木）より人気の「国産牛ステーキ」に加えて、旬の春野菜を使ったメニューを月替わりで提供します。3月は「ハモンセラーノとホワイトアスパラのグラチネ」、4月は「桜海老香る新玉ねぎのキッシュ」をご用意いたします。
<3月>ハモンセラーノとホワイトアスパラのグラチネ
ハモンセラーノの旨みとホワイトアスパラの甘みが絶妙な一品。パルミジャーノ・レッジャーノを加え軽く炙って風味豊かに。
<4月>桜海老香る新玉ねぎのキッシュ
桜海老の風味と新玉ねぎの旨みが味わえる一品。グリンピースのソースで彩り鮮やかに。
人気の国産牛ステーキ
≪営業概要≫
【期間】
2018年3月1日（木）～
4月30日（月・振休）
【営業時間】
ランチ 11:30～15:00（入店14:00まで）
ディナー18:00～21:00（入店19:30まで）
※ご利用時間はランチ90分、ディナー120分
※4月1日よりディナーバイキングは土日祝日のみ営業。平日は20名様以上のご予約制となります。
【その他の主なメニュー】
・グリーンアスパラのミモザピザ（3月・土日祝）・白身魚と菜の花のタルタルソース焼き（4月）
・日本料理「音戸(おんど)」料理長監修のお惣菜三種 ・鶏モモ肉の煮込みカルカッタ風（3月）
・空豆とスモークサーモンのクリームパスタ（4月）
その他、肉料理、魚料理、サラダバー、カレー、デザート、ソフトドリンクなどをご用意しております
【料金】
ランチ
大人 平日1,500円（土日祝1,800円） 小学生750円 幼児（3歳以上）500円
ディナー
大人 2,700円 小学生1,000円 幼児（3歳以上）500円
≪お問い合わせ・ご予約≫
TEL 0823-20-1111（代表）
※料金はいずれも消費税込み
※写真はすべてイメージ
本件についてお問い合わせは
呉阪急ホテル 総支配人室 営業企画／神垣篤史
TEL：0823-20-1117 FAX：0823-20-1122
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh/
リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/5753.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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