京都に“黒毛和牛”のドライエイジングビーフ店が3/7登場　 1週間限定でハンバーグプレートを特別価格“500円”で提供！

2018.03.05 15:00

京都に本店を構え、全国に熟成肉をつかったステーキ店や焼肉店、ハンバーグ店を28店展開する听(よみ：ポンド)グループを運営する、株式会社T・Sコーポレーション(所在地：京都市南区、代表取締役：徳山哲大)は、2018年3月7日(水) 「熟成ハンバーグポンドマルイ店」(所在地：京都市下京区)を開店いたします。

また、3月7日(水)～3月13日(火)の間、ハンバーグプレート(通常価格850円税別)を500円(税別)で提供いたします。

店舗外観(1)

▽听(ポンド)　グループ公式サイト

http://www.ts-corp.co.jp/

▽「熟成ハンバーグポンドマルイ店」店舗ページ

http://www.ts-corp.co.jp/shop/hp-marui

■「熟成ハンバーグポンドマルイ店」について

「熟成ハンバーグポンドマルイ店」は、黒毛和牛の熟成肉(ドライエイジングビーフ)を使ったハンバーグを気軽に食べられる店です。「熟成肉を文化にする企業」をモットーに掲げる听グループが使用する熟成肉は、専用の熟成庫で徹底した品質管理のもと40日間ゆっくり熟成させて完成します。この間、肉のたんぱく質がアミノ酸に分解して旨味となり、時間経過と共に筋組織がほぐされ柔らかくなり、特有のナッツのような香りが肉を包むようになります。このようにしてできた熟成肉でつくられたハンバーグは熟成肉専用ソースがかけられ、普段食べているハンバーグとは、一味も二味を違った味をお楽しみいただけます。

プレートには、ライス、グリーンサラダ、ポテトサラダ、コーンサラダが乗って、ボリュームも栄養バランスも満足いただける商品です。

さらに、ハンバーグプレートの他にはステーキプレート、サイコロステーキプレートがあり、様々な風味と食感が楽しめます。

■提供メニュー

＜フードメニュー＞

ハンバーグプレート　　　　　　　　　　850円

ステーキプレート　　　　　　　　　　　980円

サイコロステーキプレート　　　　　　　950円

ハンバーグサイコロステーキプレート　1,100円

ハンバーグステーキプレート　　　　　1,200円

※ 全てのプレートにライス、グリーンサラダ、ポテトサラダ、コーンサラダ付いています。

＜アルコールドリンクメニュー＞

サントリーモルツ　350円