日本コーンスターチ社製品が2018年モンドセレクションにて 15年連続金賞受賞

2018.04.10 12:30

　総合澱粉メーカーの日本コーンスターチ株式会社（東京都港区代表取締役社長倉地聡一郎）は、2018年モンドセレクションへ出品した糖化製品、コーンスターチにおいて、モンドセレクション２年連続最高金賞及び2004年の金賞受賞以来15年連続金賞を受賞したことをお知らせ致します。

　モンドセレクションは1961年に発足されたベルギーに本部を置く国際的な品評機関で、毎年89ヶ国3,000点を超える消費生活製品を70人以上の食に関する専門家が評価を行っています。今回、20製品がそれぞれ最高金賞及び金賞を受賞したことは、弊社製品が国際的な品質評価基準を満たしていることが認定されたことになります。弊社が日々、地道に製品の高品質化へ取り組む姿勢が高く評価されたことは、誇りに思うところであります。

　今回、2018年モンドセレクション最高金賞を受賞した「なんデキストリン」は、固形分当たり、難消化性デキストリン（水溶性食物繊維）を90%以上含む水あめです。難消化性デキストリンには「整腸作用」「食後血糖値の上昇抑制作用」「食後中性脂肪の上昇抑制作用」などの効果があると言われています。その為、飲料やゼリーを始めとした多くの製品に使用され、また特定保健用食品（トクホ）の機能性成分として多用されており、トクホ許可品の約3割が難消化性デキストリンを使用しています。

　今後も弊社はモンドセレクション２年連続最高金賞及び15年連続金賞の受賞を励みに、そして栄誉におごることなく、製品の品質向上に邁進し、皆様に安心・安全・高品質な製品を安定供給し続けることで、日本の「食の安全」に貢献したいと考えております。

■2018年モンドセレクション受賞一覧

・なんデキストリン（２年連続　最高金賞）

・オリゴシラップＭ40　（15年連続　金賞）

・ハイフラクトＭ　（10年連続　金賞）

・Ｋ.Ｄ.Ｌ.-Ｓ　（10回目　金賞）

・コーソシラップＳ　（８回目　金賞）

・ハイマルトースＭ　（８回目　金賞）

・Ｎ.Ｓ.-200　（６回目　金賞）

・サンシラップＨ　（５回目　金賞）

・シルバースイート　（５回目　金賞）

・テトラスイート　（４回目　金賞）