専門家の指導の下、素材や製造方法にこだわり抜き、安心安全かつ美味しい食用オイル等の販売を行っている株式会社味とサイエンス(本社：東京都中央区、代表取締役：藤本 飛呂)では、あの世界的メゾン「HERMES(エルメス)」ファミリーが手掛ける日本一高級(※)なオリーブオイルを販売。新しい交友関係も始まり、祝い事の多いこの季節に、人とは違う贈り物を考えている方々へ、このオイルをご紹介します。もらった人が驚くこと間違いなしの逸品。今回は、同じくエルメスファミリーが作るバルサミコ酢とのギフトセットをご用意しました。※当社調べ

ギフトに最適 桐箱入り2本セット

エルメスの現代7代(ファミリーとしては第6代)社長アクセル・デュマ氏の大伯父であり、メゾン・エルメスの名誉総裁に就任したパトリック・ゲラン・エルメス氏。その令夫人であるマルティーヌ・ゲラン・エルメス夫人が、別荘建設のためにサレント半島(ブーツ形をしたイタリア国土の、かかと部分)を訪れたところから、オイル造りの物語は始まります。

サレント半島が属するプーリア州は、イタリア最大のオリーブ収穫量を誇ります。風光明媚なこの地方のオリーブは一粒一粒が輝いていて、マルティーヌ夫人は家族の健康のために、自然とお気に入りのオリーブを集め、自分でオリーブオイルを造るようになりました。

初めは家族のためだけに作っていたオリーブオイルですが、その純粋な香りとポリフェノールの豊かさに、友人たちが「譲ってほしい」と押しかけてくるように。求める声に応えてオイルを商品化しました。あえて商品名には「Maison Hermes」を付けず、エルメスの知名度に頼ることなく、オイル自体の品質の高さと、エレガントで遊び心のあるボトルで、確かな評価を獲得。店頭で購入できるのは、ロンドンのHarrods(ハロッズ)のみ。その希少性も相まって、『知る人ぞ知る逸品』へとなってきたのです。

■商品概要

商品名　： Azienda Agricola MGH Histoire d'Oセット

　　　　　 ・エキストラバージンオリーブオイル182g

　　　　　 ・バルサミコ酢200ml

　　　　　 ※オリーブオイル(182g)2本セットに変更も可能です。

価格　　： 30,000円(税別)

販売場所： 味とサイエンスオンラインショップ

　　　　　 http://ajitoscience.com/

＜オリーブオイルについて＞

［品名］

マルティーヌ・ゲラン・エルメス イストワール・ドゥ・オー　エキストラバージンオリーブオイル

［品種］

フラントイオ・モライオーロ・レッチーノ・オリオローラ

［収穫時期］

10月　手摘み

［原産地］

イタリア(プーリア州サレント地方)

［特徴］

一粒一粒手摘みされたオリーブは、酸化を防ぐ為にコールドプレス製法で製品化。フルーティな香りで、若い草木のようなさわやかさが特徴。化学保存料を使わず、シンプルで100％天然素材のみを使用。

＜バルサミコ酢について＞

［品名］

マルティーヌ・ゲラン・エルメス イストワール・ドゥ・オー バルサミコ酢

［品種］

ソーヴィニヨン、ランブルスコ、トレッビアーノ

［原材料］

濃縮ぶどう果汁(ムスト)、ワインビネガー

［酸度］

4.2％

［原産地］

イタリア(エミリア・ロマーニャ)

【会社概要】

社名　　　　： 株式会社味とサイエンス

本社所在地　： 東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 9F

ホームページ： http://ajitoscience.com/

代表　　　　： 代表取締役　藤本 飛呂

事業内容　　： インターネット通販事業、卸業