総合サービス企業　シダックスグループが運営するカフェ「カフェ クッチーナ＆カンパニー」（東京・渋谷）は、2018年4月3日（火）～6月末の期間、ハンバーグとベーコン、チーズ、野菜をパンケーキでサンドした、見た目はまるでハンバーガーのハイブリッドメニュー「PANバーガー」のほか、4種のアイスをサンドした「アイスパンケーキ」や、暑くなる季節に飲みたい爽やかなドリンクなど、オールタイムで楽しめる春夏限定のメニューを提供いたします。

「カフェ　クッチーナ&カンパニー」は、全米で約50店舗を展開する高級レストラングループ「Patina Restaurant Group（パティナ・レストラン・グループ）」がプロデュースし、1991年よりニューヨークで3店舗展開するカフェブランド「クッチーナ&カンパニー」の日本1号店として、2013年3月15日（金）にオープンいたしました。パンケーキは、バターミルクパウダーを加えてミルキーにしたオリジナル配合の生地に卵を別立てにして加え、ふんわり、しっとりと仕上げています。

今回春夏メニューでは、ディナータイムを意識した食事メニュー2種類を含む、フードメニュー4種類と、暑くなる季節にぴったりな、爽快感あるドリンク3種類が登場しました。パンケーキが自慢のカフェならではの「PANバーガー」は、ここでしか召し上がれない限定メニューですので、ぜひ一度ご賞味ください！

■春夏限定メニュー

＊PANバーガー（￥1,650／税込）

ふわふわの自慢のパンケーキで、ハンバーグ・チェダーチーズ・ベーコン・トマト・レタスをサンドした、ハイブリッドパンケーキです。バーベキューソースが甘いパンケーキ生地とマッチした、食べ応えある一品！

＊アイスパンケーキ（￥1,260／税込）

スタンダードなバニラ、チョコレートに、爽やかな味のパステルラムネとパイナップル、4種類ものアイスをパンケーキでサンドし、見た目も楽しめるメニューです。

＊スモークチキンのパニーニ（￥1,280／税込）

スモークチキン、レタス、トマト、玉ねぎをサンドしたパニーニ。軽めのお食事にぴったりです。

＊バナナチョコパフェ（￥750／税込）

バナナをふんだんに使用したオリジナルチョコパフェ。下の層のチョコミルクとバニラアイスを混ぜて、チョコシェイクとしても楽しめます。

＊エルダーフラワーのハーブソーダ（￥700／税込）　※写真

エルダーフラワーはヨーロッパ原産の針葉樹の花から採った、海外では古くから親しまれているハーブです。マスカットのような香りをシロップに閉じ込め、ソーダに合わせた爽快感あるドリンクです。

＊ラベンダーローズ（￥670／税込）

ラベンダー、ローズ、マリーゴールド、ジャスミンフラワーをブレンドし、スッキリした味わいの温かいハーブティーです（ホットのみ）。

＊ヒーリングブレンド（￥670／税込）

スペアミント、ベルべーヌ、レモングラスをブレンドした爽やかなハーブティー（ホットのみ）。気分もリフレッシュします。

■店舗概要

＜店舗名＞　　カフェ　クッチーナ＆カンパニー

＜住所＞　　　東京都渋谷区渋谷2-24-1　東急百貨店東横店 南館6F

＜TEL＞　　　 03-3477-4406

＜営業時間＞　10:00～21:00（ラストオーダー20:30）

＜定休日＞　　不定休（百貨店の休業日に順ずる）