株式会社銀嶺食品(本社：福島県福島市)は、特定非営利活動法人 銀座ミツバチプロジェクト(所在地：東京都中央区銀座)とのコラボ商品、銀座ミツバチの希少ハチミツを使用した『檸檬けーき』『ハチミツ檸檬バター』『ハチミツ檸檬ジャム』を2018年4月28日(土曜日)に長野県軽井沢町旧軽井沢銀座通りにある土産品店など複数のショップで販売開始いたしました。

銀座ミツバチ商品

■銀座ミツバチが集める希少ハチミツをコラボ商品化

銀座で採取されるハチミツは、ミツバチがさまざまな花から蜜を集めるため「百花蜜」と呼ばれます。銀座のビルの屋上で採取されるこの希少なハチミツを使用し、食べておいしい、貰ってうれしい思いやり溢れる商品にしました。

■商品ラインナップ

・軽井沢洋菓子 檸檬けーき　6ヶ入　1,200円(税別)

大人気の檸檬けーきに銀座ミツバチのハチミツを加えてしっとりと焼き上げました。包みを開けると爽やかで優しい檸檬の香りと共に、甘いハチミツの香りが広がります。

・ハチミツ檸檬バター　110g　700円(税別)

レモン、卵、バター等でなめらかに煮詰めた檸檬バタースプレッドに、銀座ミツバチのハチミツを加えてまろやかな味わいに仕上げた商品です。トーストやスコーン等とご一緒に。

・ハチミツ檸檬ジャム　110g　650円(税別)

銀座ミツバチのハチミツと瀬戸内レモンを使用した爽やかでシンプルな味わいのジャムにしました。パンの他、ソーダで割って冷たいドリンクとしてもおすすめです。

＜概要＞

販売開始：2018年4月28日(土曜日)

販売元　：株式会社銀嶺食品

＜取扱い店舗＞

・「グロッサリーコート　セルフィユ旧軽井沢銀座店」

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢606-4

・「Herbal＆Natural　軽井沢のアトリエ」

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢778

■企業概要

社名　：株式会社銀嶺食品

代表者：岡崎 慎二

設立　：昭和34年7月

資本金：84,225,500円

本社　：福島県福島市上鳥渡表前27-1