千葉県市原市で創業85余年となる株式会社ジビショウが運営する、食のセレクトショップ「新風堂」〔所在地：千葉県市原市新生230、代表取締役：地引 克夫〕から、こだわり贅沢かき氷「ながいきマスクメロン・プレミアム」を7月15日より販売開始いたします。

ながいきマスクメロン・プレミアム

◆ながいきマスクメロンとは？

長生(ちょうせい)ながいきマスクメロンは、ながいきと書いてちょうせいと言う、縁起の良い名前のマスクメロンで千葉県南九十九里浜の温暖な気候の中で栽培されています。

栽培では海岸地帯の水を切りやすいという砂地の土質の特徴を生かし、水管理に細心の注意をはらい、メロンの糖度、品質が向上するように努めています。また交配には、ミツバチを利用した自然交配を行っています。 交配時は3個のみ行い、その中から一番形が良く大きくなり、ネットの発生の良さそうな玉を更に1つだけ選びます。

徹底した品質管理で栽培されるこのメロンは、芸術的なネット・上品な甘さと香りが人気を呼び、発売してすぐに完売してしまうプレミアムメロンです。当社はJA長生様に無理を言って、数量を押さえることができました。

◆こだわり贅沢かき氷「ながいきマスクメロン・プレミアム」3つの特徴

・その1：長生マスクメロンの味わいを最大限に生かした果肉感たっぷりのオリジナルシロップを開発。

・その2：氷は純氷をていねいに薄くスライスし、ふわふわです。

・その3：最高のかき氷をたっぷりと味わってもらいたいので、ビックサイズです。

◆商品概要

商品名　：こだわり贅沢かき氷「ながいきマスクメロン・プレミアム」

価格　　：1杯1,000円(税抜)

販売場所：新風堂　新生本店のみの限定発売

販売開始：2018年7月15日

　　　　　オリジナルシロップがなくなり次第、今季は販売終了(8月末見込み)

◆今後の展開

新風堂は今まで千葉県の市原市を中心に酒・珈琲・スイーツの販売を行ってきました。2年前から本格的に稼働したカフェ「新風堂珈琲店」においては、使用するパンはすべて自家製造。コーヒーはすべて自家焙煎にこだわっています。夏季限定のこだわり贅沢かき氷は、地元産のフルーツを使用したオリジナルシロップを開発製造し使用するなど、千葉の食材にこだわっています。これからも多くのお客様に愛される「食のセレクトショップ」を目指して参ります。

◆店舗概要

店舗名　　　　　： 新風堂　新生本店

所在地　　　　　： 千葉県市原市新生230

営業時間　　　　： 8:30～19:30

　　　　　　　　　 ※カフェ(新風堂珈琲店)のラストオーダーは18:00

定休日　　　　　： 毎月第3火曜日(※8月・12月は無休)

連絡先　　　　　： 0436-36-8128

Facebook(新風堂)： https://goo.gl/gxS4oG

アクセス　　　　： 館山道市原インターより車で5分。30台の無料駐車場有り。

　　　　　　　　　 上総三又駅から1,765m

◆会社概要

商標　　　： 株式会社ジビショウ

本社所在地： 千葉県市原市新生230

代表者　　： 代表取締役　地引 克夫

事業内容　： カフェの運営、菓子製造販売、酒類・自家焙煎珈琲豆の販売

連絡先　　： 0436-36-8128

HP　　　　： http://www.jibisho.co.jp/index.html