スーパー大麦素材事務局は、株式会社ファミリーマート(本社：東京都豊島区、代表取締役社長：澤田 貴司)にて、食物繊維量が豊富に含まれる“スーパー大麦「バーリーマックス」”を使用した『スーパー大麦いなり寿司(鶏そぼろ)』および『梅しらすごはん(スーパー大麦入り)』が2018年8月7日より全国のファミリーマート・サークルK・サンクス店(北海道を除く約16,600店)にて順次発売されることをご報告いたします。

ファミリーマート様では、2017年8月からスーパー大麦「バーリーマックス」が採用されおむすび等で商品化されています。健康意識の高い女性だけでなく、20代～50代の幅広い女性層および40代～50代の男性層からも確実に支持を伸ばしてきており、この度、おむすびやお弁当の好調を受けて、初めてお寿司にてもスーパー大麦入りの商品化に至りました。お弁当につきましても第3弾となる『梅しらすごはん(スーパー大麦入り)』が新発売されています。今後も、ファミリーマート様とのお取組みにご期待ください。

いなり寿司(鶏そぼろ)1

【商品概要】

商品名：スーパー大麦いなり寿司(鶏そぼろ)

価格　：本体 128円、税込138円

発売日：8月7日(火)

　　　　東北地区、関東地区、中部地区、北陸地区、宮崎県、鹿児島県、沖縄県。

　　　　8月14日(火)

　　　　関西地区、中四国地区、九州地区(宮崎県・鹿児島県除く)※北海道を除く

内容　：人参・ごぼうと一緒に炒めて甘辛く仕上げた鶏そぼろを、

　　　　スーパー大麦入りの酢飯に混ぜ込み、出汁のきいたいなりで包みました。

　　　　鶏の旨味やごぼうの風味で飽きのこない味付けとし、

　　　　手軽に食べられるようにワンハンドタイプに仕上げました。

商品名：梅しらすごはん(スーパー大麦入り)

価格　：本体 276円、税込298円

発売日：8月7日(火)

　　　　※北海道、沖縄県を除く。

内容　：赤しそふりかけを混ぜ込んだスーパー大麦入りご飯に、

　　　　しらすと種抜き梅干し等をトッピングし、さっぱりとした仕立ての

　　　　ミニサイズのお弁当です。ご飯に混ぜ込んだカリカリ梅がアクセント！

＜スーパー大麦バーリーマックス(R)とは＞

スーパー大麦「バーリーマックス」は、2016年、オーストラリアから日本に初上陸した注目のスーパーフードです。これまで、グラノーラや雑穀ごはんなど加工商品の発売やカフェ、社員食堂での採用などを通じて、健康感度の高い生活者を中心に広がってきました。一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量、3種類の食物繊維(レジスタントスターチ、β-グルカン、フルクタン)を含む大麦として広く知られています。この3種類の食物繊維は、腸内での発酵速度の違いによって、腸の入り口から腸内細菌が多く棲む大腸の奥まで届くことが期待されています。