関東圏内を中心に30店舗の飲食事業を展開する、株式会社玉寿司(本社：東京都中央区、代表取締役社長：中野里 陽平)は、2018年9月13日(木)～17日(月・敬老の日)に『開運　長寿巻』を築地玉寿司グループ全店(一部店舗を除く)で販売します。

長寿巻

■長寿巻とは

世界保健統計2018によると、日本の男女平均寿命は84.2歳で深刻な少子高齢化問題を抱えているものの、“元気で長生き”は、人々の永遠のテーマであり、願いです。

そのような日本の文化である節分の日の「恵方巻」に対し、敬老の日を祝う『長寿巻』が数年前に登場しました。『長寿巻』は海苔を使わず、おぼろ昆布で巻いてあるのが特徴で、高齢者向きの柔らかな口当たりとなっています。

また、昆布は「よろこぶ」に掛けて縁起物の具材として重宝され、長寿を喜び、祝うという意味が込められており、福井県が発祥の地とされています。

中の具材も腰が丸まるまでの長寿を祝う「海老」、子孫繁栄の「数の子」、縁を結ぶ「かんぴょう」など縁起を担いだネタがたっぷり入っており、日頃の感謝と長寿を願い、家族揃って楽しめる縁起物の太巻きです。

■商品概要

商品名　：開運　長寿巻

具材　　：末広がりの八つの具材

　　　　　(海老、数の子、玉子、しいたけ、きゅうり、

　　　　　 かんぴょう、おぼろ、磯の雪昆布)

　　　　　※築地玉寿司では高級雪昆布で巻いています。

販売期間：2018年9月13日(木)～17日(月・敬老の日)　※5日間限定

価格　　：1本　900円＋税(予約販売)　販売期間のみ店内での飲食可。

予約方法：店頭に用意している「ご予約注文票」にて、店舗にてお申込みください。

　　　　　9月1日(土)から受付開始

販売店舗：築地玉寿司グループ全店(一部店舗を除く)

■会社概要

社名　　　： 株式会社玉寿司

商号　　　： 築地玉寿司

創業　　　： 大正13年3月

本社所在地： 〒104-0045　東京都中央区築地2-11-26 築地MKビル3F

代表者　　： 代表取締役社長　中野里 陽平

事業内容　： 寿司調理販売(江戸前にぎり寿司)

店舗数　　： 30店舗

URL　　　 ： http://www.tamasushi.co.jp/