「はなの舞」「さかなや道場」などのブランドで飲食店を展開する、チムニー株式会社(本社：東京都台東区、代表取締役社長：和泉 學)は、グループ店にて提供している「黄金海鮮鍋」コースが2018年忘年会シーズン中の延べ予約数が100,000食を突破いたしました。※12月6日時点

黄金海鮮鍋

■延べ予約数が100,000食を突破！好評の理由は？！

鮮やかな黄金色を放つ濃厚なうにスープで味わう「黄金海鮮鍋」！黄金スープは具材との相性を考え抜いた和風ベースのだし汁を使用。エビや白身魚などの具材から染み出る旨味エキスと、スープのコクが絡まる旨味の相乗効果を体感できる逸品として好評です。その他のメニューもお刺身、ズワイガニにデザートまで充実。どんな利用シーンにもバッチリはまる、「黄金海鮮鍋」のコースは、3時間の飲み放題付きで、2018年12月27日までの期間限定で実施しております。

このシーズンにしか味わえない特別なコースをこの機会にご賞味下さい。

■〆には「花畑牧場チーズ」のリゾット！

海鮮鍋を堪能した後の鍋の中には、クツクツと火にかけてより旨味が凝縮された黄金うにスープ×たっぷり海鮮と野菜の旨味エキスが絡む極上のスープが残ります。

この極上スープと、濃厚なミルキー感とさっぱりとした風味が特徴の花畑牧場のカチョカヴァロを含む3種のチーズで作る「チーズリゾット」も人気の理由です。

お米一粒一粒にしみ込んだ濃厚なうにの旨味に、ミルキーな味わいでトロリととろけるチーズが絡み合い、絶妙なコクと旨味をご堪能いただけます。

うに×花畑牧場のチーズリゾット

■コース内容

ごま豆冨

海藻サラダ

ズワイガニ入り刺身盛合せ

濃厚うにスープの黄金海鮮鍋

チキングリルの青じそ風味

フィッシュ＆チップス

王様のローストビーフ

チーズリゾット

ミニシュークリーム

以上、全9品

※ご予約の時期により料理内容が変わる場合がございます。

■コース概要

実施期間　　：2018年11月22日～2018年12月27日

価格　　　　：日・月・火・祝日『お一人様3,900円』

　　　　　　　水・木曜日　　　『お一人様4,500円』

　　　　　　　金・土曜日　　　『お一人様6,000円』

　　　　　　　※各曜日すべて税込み価格

対象ブランド：

はなの舞　　　： https://hananomai-official.com/

北海道はなの舞： https://hokkaido-izakaya-official.com/

さかなや道場　： https://sakanayadojo-official.com/

魚鮮水産　　　： https://uosensuisan-official.com/

豊丸水産　　　： https://toyomarusuisan-official.com/

※一部店舗では実施しておりません。

特設サイト　： https://chimney-shopsearch.com/special/bounenkai/

■会社概要

会社名　　　　 ： チムニー株式会社

所在地　　　　 ： 〒111-0052　東京都台東区柳橋2-19-6 柳橋ファーストビル3階

代表者名　　　 ： 代表取締役社長　和泉 學

創業　　　　　 ： 1984年2月

事業内容　　　 ： 「はなの舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」他、

　　　　　　　　　直営およびフランチャイズチェーン展開

ホームページURL： https://www.chimney.co.jp/