福岡県大牟田市にある、ROOTH2-3-3(運営会社：株式会社Be The One、代表取締役：後藤 倫)は、大牟田駅から程近くの歴史ある煉瓦造りの建物を再生し、人々が多様に集える場所を2018年8月24日にオープン。オープンから1ヶ月足らずで来客者数10,000人を突破し、地元の方々のみならず大きな反響をいただいてきました。その中でも、お店や魅力ある場所を紹介するROOTHの特徴のひとつでもあるコンシェルジュブックが多くの方にご支持をいただきました。

新年を迎えるにあたり、これまで以上に大牟田のコンシェルジュとしての役割を担っていきたいと考え、コンシュルジュブックに掲載されている店舗にご協力をいただき、「福袋」をご用意いたしました。内容として、大牟田で歴史のあるフルオーケストラの鑑賞券、掲載されている飲食店の割引チケットなどを入れています。また、冬の飲み物として「APPLE＆WHITE」が登場します。

ROOTH2-3-3外観

ROOTH2-3-3： http://www.rooth1228.com

【「福袋」の紹介】

来客者数10,000人を突破してからも、ミニドーナツとコーヒー、ROOTHのコンセプトの一つであるコンシェルジュブックを使用して、より多くのお客様へ大牟田の紹介を続けています。そのブックに掲載されている飲食店を利用していただくきっかけとし、ROOTHの要素で「地域とお客様を繋ぐ」をさらに促す為、全てを福袋に詰め込みました。

■日本フィルハーモニー交響楽団 九州公演チケット

日本フィルハーモニー交響楽団 大牟田公演の立役者になっているのが、大牟田で長年喫茶店を経営している「コーヒーサロンはら」の店主 上野 由幾恵氏。喫茶店と音楽が大好きで店をスタートさせ、「もっと音楽を楽しみ、愛される文化を根付かせたい」という思いで23年間招き続け、ご自身が「大牟田日本フィルの会」の事務局長として今活動しています。その土地に場所になる。歴史、文化をつないでいくというROOTHが目指していることに長年取り組まれている、上野さんに今回ご協力をいただきました。

コーヒーサロンはら 店主 上野 由幾恵 氏

■ROOTH2-3-3の「福袋」　3,000円　※価格は全て税込です。

1.日本フィルハーモニー交響楽団コンサートチケット

　(5組10名様)

2.大牟田の飲食店　500円分食事券

　(大牟田の飲食店10店舗にご協力いただきお食事券をご用意しました)

3.ドーナツ16個入りBOX引換券

　(プレゼントにオススメ！大人気カラフルなドーナツの詰め合わせ)

4.ROOTHオリジナル缶バッジ

　(あなたもROOTHロゴバッジをつけてROOTHファミリーに！)

5.ROOTHオリジナルブレンドドリップパック

　(大牟田をイメージした香ばしいコーヒー。お手軽にお楽しみいただけます。)

6.コーヒー豆の違いを知ろう！コーヒー飲み比べ券

　(いろんな国のコーヒーを飲み比べてみましょう！)

【コンシェルジュブックとは】

どこかの国では見たことのあるような、人々で賑わう広場のような。

この国で、確実に失われつつある、そんな場所を取り戻していく。

ROOTHはそんな思いからスタートしています。新たな発見や共感、歴史を紡ぐことなどをきっかけにして、多様な人々が繋がり、大牟田に賑わいを生み出すこと。そのために制作したツールが「コンシェルジュブック」。

制作はROOTHの思いに共感した「企画開発部AUTK※」という東京の学生有志が集まったサークルで、インターネットを使わず、自分たちの足で歩いて、見て触れて感じたものを掲載した手づくりのスクラップブックです。

大牟田には様々なスポットがありますが、地元の人がおすすめする情報をROOTHに訪れたお客様にROOTHコンシュルジュがおすすめし、実際に体験や訪問をしていただき、その後、感想を書き込んでもらえるスタイルとなっています。

伝えたい・知りたい、様々な情報が集まり、それらが人をつなぐきっかけとなり、大牟田の方には再発見で改めて地元の良さを知ってもらい、大牟田を訪れた方には魅力や楽しさを伝える役割を今後も果たしていきたいと考えています。

コンシェルジュブック 飲食店

コンシェルジュブック 自転車ルート

※企画開発部AUTK

上智大学公認の学生団体。「考えるを楽しむ」をコンセプトに、いつか生まれる、もしくは今やりたい事を実現するため、企業等とコラボレーションするなどの活動から体感的な学びを深めている。

タスク管理アプリ作成にて上智大学「ソフィア・イノベーション」賞を受賞。地域研究による就活イベントや、女性に優しい企業とのマッチングイベント開催などに精力的に取り組んでいる。

【冬のドリンク紹介】

商品名：APPLE＆WHITE　600円(税込)

ROOTHオリジナルのリンゴ牛乳＝APPLE＆WHITEは、しっかりとしたリンゴの甘さとミルクのまろやかさ、そしてグラニュー糖を焦がして作るキャラメルバターが、このAPPLE＆WHITEに旨味とコクをプラスして楽しめる、どこか懐さを感じる味わいに仕上げました。

＜味づくりについて＞

リンゴと牛乳という組み合わせは、どこか懐かしさを感じる味ですが、飲食店として提供する「飲料としての美味しさ」にしっかりとこだわったドリンクです。綺麗にスチームされたミルクの質感、ROOTHの強みです。

＜使用材料＞

・ROOTH特製のキャラメルバターで作るリンゴソース

・牛乳をスチームしたミルク

・クランブル

■店舗詳細

店舗名　 ： ROOTH2-3-3

所在地　 ： 〒836-0843　福岡県大牟田市不知火町2-3-3

営業時間 ： AM8:00～PM19:00

店休日　 ： 水曜日

駐車場　 ： 18台

URL　　　： http://www.rooth1228.com

Instagram： @rooth233

Facebook ： ROOTH233

アクセス ： JR大牟田駅から徒歩4分

　　　　 　 西鉄大牟田駅から徒歩4分

　　　　 　 南関インターから車で25分

【ご協力いたただいている店舗】

チャイナスタンド笑龍

Patisserie plantes

alternative office cafe. aoca

taramu

Chiffon

ひよこ食堂

Chouchou Corone

食事処 芽が出た根

コーヒーサロンはら

ピザ＆カフェ くつろぎや