株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡市東区、代表取締役社長：山本正秀)は、株式会社内田洋行のオウンドメディア「UCHIDA-TV」にて、当社の「だしパック(うまだし)」と、米加工食品の製造・販売メーカーであるアルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：篠原隆)の「丹波大納言小豆のお赤飯」を使ってコラボレーション。和のお祝いメニューを30分で簡単に実演調理する番組を、2019年1月16日(水)18:00～(30分間)YouTubeにて生放送致します。

お祝い料理を30分で調理

※お食い初め写真はイメージ(実際のメニューとは異なります。)

番組で紹介するメニューはGoogleトレンド調査で年間1万件の検索数を超す人気ワード「お食い初め」に着目。子供が生まれて初めてのお祝いの準備に悩む、若い世代のママたちの後押しをしたいという思いから、本格的なお食い初めメニュー(煮物・吸い物・香の物・赤飯)を30分で簡単に時短調理する方法をお伝えします。

お食い初めに限らずお祝い料理は、お正月・ひな祭り・七五三や長寿のお祝いなど伝統的な行事になるにつれ、本格的な「和食」が求められ調理に悩まされる傾向にあります。

今回は当社の「うまだし」とアルファー食品の「丹波大納言小豆のお赤飯」を活用し、和食調理へのハードルを下げ、和食文化の素晴らしさをお伝えします。

当社は、農林水産省主催の「Let's和ごはんプロジェクト」メンバーの1企業として、子供たちや忙しい子育て世代の方に向けた「食育活動」・「和食文化の保護・継承」を行い官民協働の取組を行っております。

■概要

日時　　：2019年1月16日(水) 18:00～18:30　生放送

場所　　：情報番組「UCHIDA-TV」 https://freshlive.tv/uchida-tv/256569

番組内容：“お食い初め”も30分調理！和のお祝いメニュー

出演　　：株式会社やまやコミュニケーションズ

　　　　　ブランディング推進室　太田美和

　　　　　アルファー食品株式会社

　　　　　営業企画部　営業推進課　今坂美緒

　　　　　MC：Aive、山本栞里

※ UCHIDA-TVとは…

株式会社内田洋行がお送りするオウンドメディア情報バラエティ番組

(毎週水曜日18時～30分間放送中)

■会社概要

社名　　　　： 株式会社やまやコミュニケーションズ

代表者　　　： 山本正秀

本社　　　　： 〒813-8568　福岡県福岡市東区松島5丁目27番5号

事業内容　　： 辛子明太子・だしパック製造販売・水産物及び一般加工製造販売

ホームページ： http://www.yamaya.com/