株式会社DREAM ON(本社：愛知県一宮市、代表取締役社長：赤塚 元気)が運営する、肉バル『CHEESE & MEAT BANK』(ミートバンク)では、SNSで検索急上昇中の韓国発の2019年春のトレンドフード『パネチキン』の販売を開始いたしました。

渋谷CHEESE & MEAT BANK「パネチキン」

『CHEESE & MEAT BANK』(ミートバンク)は、渋谷で予約必須の超人気イタリアン『渋DRA』(シブドラ)の系列店。

お客様の笑顔と感動のため最大限のパフォーマンスを繰り広げるDREAM ONは、過去に居酒屋甲子園の優勝実績もある人気店を複数展開。

肉とチーズにこだわる『CHEESE & MEAT BANK』が、2019年春のトレンドフード“パネチキン”を提供開始いたしました。

滝のように流れるとろ～りチーズと甘辛いトマトソースにチキンを絡めてお召し上がりいただきます。

■SNSで話題沸騰・人気急上昇中の2019年トレンドフード

2018年12月にTwitterやInstagram(インスタグラム)で情報が拡散され人気が急上昇しました。

Twitterでは3,500件を超えるリツイートと、16,000件を超えるイイネのつく投稿がございました。

Instagram(インスタグラム)では、1万2,000件を超えるいいね！の投稿があり、各SNSのユーザー様に既に支持を頂いております。

【名物！パネチキンとは？】

パネチキンとは、韓国発祥の今年流行間違いなしの最先端のチーズ料理。

“パネ”は韓国語でバゲットという意味をもち、バゲットの器にたっぷりと入ったチーズをトマト風味のフライドチキンを絡めながら食べる料理です。

【渋谷CHEESE & MEAT BANK のパネチキンへのこだわり】

(1) モッツアレラを使用することにより、滝のようにとろ～～～りと流れるチーズを実現。

(2) こだわりのパン屋さん自家製のバゲットを使用しています。

(3) しょうが、にんにくを効かせサクッと揚げた、やみつき間違いなしの味付けのチキン

(4) 辛味を加えたトマトクリームベースのソースはまろやかなチーズとの相性抜群

■パネチキンを始めとしたチーズ料理と肉料理を堪能できるコース

【チーズ尽くしコース　6品4,000円コース】

(内容)

・サーモンのカルパッチョ　ハニーマスタードソース

・温玉とパルミジャーノのシーザーサラダ

・スイートチリとサワークリームのポテトフライ

・名物！パネチキン

・パルミジャーノで作るリゾット

・デザート　バスクチーズケーキ

■MEAT BANKこだわりのチーズを楽しめるアラカルトメニュー

・ラクレットチーズ 牛ハラミのソテー　2,880円(税抜)

ナイアガラのようにとろけるチーズを柔らかい牛ハラミのソテーにかけてお召し上がりいただきます。

・パルミジャーノチーズで作るリゾット　1,380円(税抜)

パルミジャーノチーズをくり抜いた器の中で、チーズリゾットをお客様の目の前でお作り致します。

・バスクチーズケーキ　580円(税抜)

外はカリっ、中はとろっととろける、スペイン発祥のチーズケーキです。

■店舗概要

店舗名　：CHEESE & MEAT BANK(ミートバンク)

所在地　：〒150-0042

　　　　　東京都渋谷区宇田川町31-1 アンニューシブヤ6階

営業時間：(月～金)12:00～15:00、17:00～23:30

　　　　　(土)12:00～23:30

　　　　　(日・祝)12:00～22:30

定休日　：不定休

電話番号：050-5593-8139

席数　　：全70席(カウンター席あり、テーブル席、ソファー席)

コース　：飲み放題付きコース4,000円～

URL　　 ： https://dream-on-company.com/groupshop/shop13.html

食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13207625/

Twitter ： https://twitter.com/meatbank1105

Facebook： https://www.facebook.com/pages/Meatbank/1857873121143666

予約フォーム： https://yoyaku.toreta.in/meatbank/#/

■プロフィール

「売り物は笑顔、お持ち帰りは元気」と話すのは、DRAEM ONグループ代表取締役社長　赤塚 元気氏。

―プロフィール―

1976年11月生まれ。愛知県一宮市出身。学生時代に東京・下北沢の人気居酒屋店でのアルバイト経験から、居酒屋は楽しい！と心酔。

大学卒業後に一宮市内で飲食業を経営する父親の会社に入社。

その後、名古屋市内をはじめ、2013年の東京進出から展開エリアを広げ、現在では愛知県下7店舗、東京地区にこの度7店舗目の新宿店をオープン。

居酒屋甲子園では2度の優勝店舗を創出。2007年優勝「いなせ寅゛衛門(ドラエモン)」(一宮)、2013年優勝「渋DRA(シブドラ)」(渋谷)

店舗のみならず「日本一のチームをつくる」という想いのもと、社員40人、アルバイト80人と共に現場力の高い組織を築き上げている。

■運営会社概要

株式会社DREAM ON

代表　　： 代表取締役社長　赤塚 元気

設立　　： 1963年6月

事業内容： 飲食コンサルティング、店舗プロデュース、講演会

URL　　 ： https://dream-on-company.com/