コロワイドグループである株式会社アトム（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：石川恵輔）は、「にぎりの徳兵衛」各店舗にて2019年3月5日（火）より“春メニュー”の提供を開始いたします。

　愛媛県宇和海産のブランド「八十八鯛（やとやだい）」の真鯛を始め、「富山県産白えび軍艦」・「兵庫県産生ほたるいか」など、春の味覚をたっぷりご堪能いただけるメニューをご用意しました。

　中でも「八十八鯛（やとやだい）」の真鯛にピンクグレープフルーツをのせた異色のコラボ「真鯛グレープフルーツサラダ」は、昨年春から始めたフルーツ寿司シリーズ「真鯛いちごのせ」・「尾鷲ぶりみかん」に続く第三弾で、写真映えするだけでなく、カルパッチョのようなさわやかな食後感も楽しめます。

　今後も旬の新鮮な素材を提供することで、お客様にご利用いただける機会の増加を目指します。

＜「にぎりの徳兵衛」春メニュー概要＞

■実施日　：2019年3月5日（火）～5月中旬（予定）
■対象店舗：「にぎりの徳兵衛」各店舗　
　　　※稲沢店・関西国際空港店では実施致しません。
■メニュー一例：
●春風【五貫盛り】　600円
　＜真鯛・生しらす・びんちょうまぐろ・赤貝・いかそうめん＞　
●季節の三貫盛り＜真鯛/燻製にしん/生ほたるいか＞　380円
●八十八鯛真鯛　300円
●真鯛だしとろろのせ　380円
●真鯛グレープフルーツサラダ　380円
●兵庫県産生ほたるいか　300円
●富山県産白えび軍艦　480円
●穂先筍天にぎり　220円
●春を彩る茶碗蒸し　480円
●はまぐりのお吸い物　300円
●春の天盛り　580円
　＜えび・真鯛・穂先筍・あさり・ししとう＞
●あまおういちごプリンタルト　260円　など
　※全て税別表記

＜にぎりの徳兵衛とは＞
　にぎりの徳兵衛は『活気』『旬』『伝統』を楽しむ廻転寿司です。ハキハキした元気、ニコニコした笑顔でピチピチした鮮度と産地にこだわった食材を使用し脈々と伝えられた技術で作りだすお寿司をご提供しております。