ハム・ソーセージ等の製造・販売を手掛ける信州ハム株式会社では、このたび無塩せきグリーンマークシリーズより6品目をリニューアル。全国のスーパーを中心に、また信州ハムのショッピングサイト https://www.shinshuham.co.jp/ にて4月1日より販売します。

ほそびき

「グリーンマーク」とは、発色剤・着色料・保存料・リン酸塩を使用しないでつくられた、信州ハムのハム・ソーセージにつけられるシンボルマークです。

ハムやソーセージを作るときの工程のひとつで、発色剤とともに肉を漬け込むことを「塩せき」といい、これに対し「無塩せき」とは発色剤を使用しないで漬け込む方法を指します(塩を使ってないという意味ではありません)。

添加物を使ったハムやソーセージが主流だった1970年代、信州ハムは他メーカーに先駆け、いち早く「食の安全・安心」に取り組み、これにより「グリーンマークシリーズ」はヒット＆ロングセラー商品として、多くの消費者から支持されています。

●グリーンマークシリーズからは2品目

「ほそびきポークウインナー」「あらびきポーク＆チキンウインナー」

●国産豚肉使用のグリーンマークシリーズからは4品目

「あらびきウインナー」「あらびきウインナーレモン風味＆パセリ」「ロースハム」「ベーコン」

※商品概要は、次頁にてご案内しています。

■商品概要

グリーンマークシリーズ(2品目)

●グリーンマークほそびきポークウインナー(110g)

286円(税別)／308円(税込)

★お肉の配合を見直し、パリッと歯切れよくおいしくなりました。ほそびきのなめらかな食感はそのままに、お子様にも食べやすく、朝食にボイルやフライパンで焼き、その他様々なお料理にもお使いいただけます。

●グリーンマークあらびきポーク＆チキンウインナー(70g×2)

286円(税別)／308円(税込)

★プリッとジューシーな食感になりました。豚肉と鶏肉を使用し、あっさりとした味わいのウインナーは朝食やお弁当などに、子どもから大人まで食べやすいウインナーです。

国産豚肉使用のグリーンマークシリーズ(4品目)

●グリーンマーク国産豚肉使用あらびきウインナー(100g)

標準5本入り　400円(税別)／432円(税込)

★配合はよりシンプルに、更においしくリニューアルしました。食べ応えのあるセミロングタイプでランチやディナーの一品としてもお召し上がり頂けます。リニューアルに伴い、パッケージデザインをナチュラル感のあるものに変更しました。

●グリーンマーク国産豚肉使用あらびきウインナーレモン風味＆パセリ(100g)

標準5本入り　400円(税別)／432円(税込)

★配合はよりシンプルに、更においしくリニューアルしました。さっぱり爽やかなレモン風味はノンスモークならではの味わい。パセリの緑色とウインナーの白色がより美味しさを引き立てます。食べ応えのあるセミロングタイプでランチやディナーの一品としてもお召し上がり頂けます。リニューアルに伴い、パッケージデザインをナチュラル感のあるものに変更しました。

●グリーンマーク国産豚肉使用ロース(58g)

標準4枚入り　400円(税別)／432円(税込)

★内容量UP、厚さ10％UPでおいしさそのままに食べ応えが増しました。そのままはもちろん、サラダに入れても厚みがあるので存在感があります。リニューアルに伴いパッケージデザインをナチュラル感のあるものに変更しました。

●グリーンマーク国産豚肉使用ベーコン(60g)

標準6枚入り　400円(税別)／432円(税込)

★内容量はそのままに、1枚当たりの厚みをUPしました。枚数は3人世帯を意識した標準6枚へ変更しました。野菜を巻いたり、カリッと焼いてサラダのトッピングにしても食べ応えがあります。リニューアルに伴い、パッケージデザインをナチュラル感のあるものに変更しました。

※表示の価格は、参考価格となります。

■会社概要

社名　　　：信州ハム株式会社

代表者　　：代表取締役社長　宮坂 正晴

創業　　　：1941年(昭和16年)3月

設立　　　：1947年(昭和22年)7月

本社所在地：〒386-8686　長野県上田市下塩尻950

資本金　　：1億円

年商　　　：約145億円(2018年6月期)

従業員　　：460名(2018年6月期)

＜一般の方からの問い合わせ先＞

信州ハム株式会社　営業推進部企画販促課

TEL：0268-26-8692