人気の「星空カクテル」シリーズがオールリニューアル　 7/1(月)～9/30(月)「星空テラス at La Jyho」開催

「天体観測～Change of Sky～」をテーマに夜空に輝く星々や移りゆく空をイメージしたロマンティックなカクテルが登場

2019.06.14 13:00

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京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人：櫻井幹員)は、2019年7月1日(月)～9月30日(月)の期間中、「オールデイダイニングラジョウ」にて、「天体観測～Change of Sky～」をテーマにした幻想的なカクテルをディナービュッフェと楽しめる「星空テラス at La Jyho」を開催いたします。

星空テラス at La Jyho

幻想的なカクテルをディナービュッフェと楽しめる「星空テラス at La Jyho」。2012年の初提供より女性を中心にご好評をいただいてきた「星空カクテル」シリーズが、2019年7月1日(月)にオールリニューアルいたします。

今回は「天体観測～Change of Sky～」をテーマに、“夜空を駆ける流星”や“夜空を彩る光の芸術、オーロラ”など、星々や移りゆく空の動きをイメージし、動きや変化を取り入れた8種のカクテルが登場。

ディナービュッフェとともに、幻想的なカクテルをお楽しみいただけます(ディナービュッフェをご利用の方のみ、オプションとしてご注文いただけます)。

また、店内は、女性に人気の京都発祥のライフスタイルショップ「INOBUN」が、“星空”をテーマにコーディネート。天気を気にせず楽しめるロマンティックな「空間」と「食」、そして「星空テラス at La Jyho」ならではの幻想的なカクテルが特別なひとときを演出します。

■星空テラス限定カクテル

「天体観測～Change of Sky～」をテーマにした、8種のオリジナルカクテルは各759円(900円)にて提供。

星空カクテル8種に加え、生ビール・ワイン(赤・白)・スパークリングワイン3種・スタンダードカクテルなど、約20種のアイテムが飲み放題のフリーフロープランもご用意しております。

【星空フリーフロープラン2,442円(2,900円) ※90分制】

星空カクテル　各759円(900円)

写真左より

1. ミステリアス＜ブラックウォッカ＋ジンジャーエール＞

神秘的な宇宙空間をイメージしたカクテル。シャンパンゴールドに煌めくジンジャーエールに、別添えのブラックウォッカをそそぐと、金色の中をふわふわと揺らめきながら、ミステリアスな2層のグラデーションに。

2. 星空＜キウイシロップ＋ソーダ＞　★ノンアルコール

満天の星々が輝く夏の夜空をイメージした、グリーンのグラデーションが爽やかなキウイベースのノンアルコールカクテル。晴れわたった夜空一面に広がる星々をかたどった、カラフルな星形のシュガーと金平糖をそそぎ、自分だけの星空をお作りいただけます。

3. 流星＜ピーチシロップ＋スパークリングワイン＞

ピーチ風味のスパークリングワインに、銀色のアラザンシュガーをそそぐと、まるで流れ星のようにきらきらと揺らめき、星降る夜空を思わせるワインカクテル。

4. ムーン＜バタフライピーティー＋フラワーシロップ＞　★ノンアルコール

月と移りゆく夜空をイメージ。黄昏時が過ぎ、星々が輝き始めた藍色の空を表現したブルーのティーカクテル。三日月型にカットされたレモンを絞り入れると、星々が一際輝く真夜中の月夜を思わせる紫色へと変化する、神秘的なカクテルです。

5. 太陽＜オレンジジュース＋ザクロシロップ＋ソーダ＞　★ノンアルコール

夏の太陽をイメージしたノンアルコールカクテル。日中の照り輝く太陽のようなオレンジベースのカクテルにザクロシロップをそそぐことで、空を赤く染める夕日への移り変わりを表現。

6. ブラックホール＜ウイスキー＋アイスコーヒー＋コーヒークリーム＞

ブラックホールをイメージした、コーヒーベースのカクテル。スポイトに入ったコーヒークリームをそそいで楽しめる、食後におすすめのカクテルです。

7. アース＜ブルーキュラソーシロップ＋ココナッツシロップ＋ソーダ＞　★ノンアルコール

夏の定番カクテル“ブルーハワイ”を星空テラススタイルにアレンジ。白い雲を思わせるココナッツ風味のカクテルに、スポイトに入ったブルーキュラソーシロップをそそぐと、海のように鮮やかなブルーの層が広がり、地球を思わせる美しいグラデーションに。

8. オーロラ＜レモネード＋赤ワイン＞

夜空を彩る光の芸術、オーロラ。爽やかなレモネードに、ゆっくりと赤ワインをそそぎいれると、まるで赤い光のカーテンのようにゆらゆらと揺らめく、幻想的なカクテルです。

■「星空カクテル」と楽しむディナービュッフェ

【開催中～7月9日(火)】肉の祭典！MEAT FESTIVAL at La Jyho

現在好評開催中の「MEAT FESTIVAL at La Jyho」。

ジューシーな肉料理がバラエティ豊かにそろう本企画では、目の前でカッティングする“ローストビーフ”やお好みのソースで味わう“サーロインステーキ”、“スペアリブ”など人気の肉料理をはじめ、ディナー限定で“シュラスコ”や“牛肉のしゃぶしゃぶ”、トリュフ風味のリゾットに牛肉、フォアグラパウダーをあわせたシェフのスペシャリテも登場。

肉の祭典を心ゆくまでお楽しみいただけます。

【URL】

https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/lajyho_meat/index.html

【7月10日(水)～9月3日(火)】SUMMER GOURMET FESTIVAL

2019年7月10日(水)～9月3日(火)の期間は、夏に食欲をそそる“スタミナ＆スパイシー”をテーマに「SUMMER GOURMET FESTIVAL(サマーグルメフェスティバル)」を開催。

爽やかなレモンの酸味にピリッとしたチリパウダーのアクセントが効いた“エビのソテー”やお好みのシーフードで仕上げる“ブイヤベース”などのシーフードメニューから、ポン酢のエスプーマと楽しむ“ガーリックステーキ”など、食欲をそそる肉料理まで多彩にラインナップ。ディナー限定でオマールエビや和牛、大アサリを使用した特別メニューも。

【URL】

https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/lajyho_summer_2019/index.html

※9月4日(水)以降は、ビュッフェテーマ及びメニュー内容が変更となります。

■ビュッフェ概要

【場所】京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニングラジョウ」

【時間】　　　＜ランチ＞

　　　　　　　平日　　　　　 11:30～14:30(時間内無制限)

　　　　　　　土・日・祝日　［1部］11:30～13:00

　　　　　　　　　　　　　　［2部］13:30～15:00(各回90分制)

　　　　　　　＜ディナー＞

　　　　　　　平日　　　　　 17:30～21:00(時間内無制限)

　　　　　　　土・日・祝日　［1部］17:30～19:00