融合レストランXEX(ゼックス)やイタリアンレストラン、ピッツァデリバリーのSALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)などを手掛ける、株式会社ワイズテーブルコーポレーション(代表取締役会長 兼 社長：金山 精三郎、本社：東京都港区六本木4-4-8)では、2019年7月22日(月)から8月31日(土)の期間限定でXEX 日本橋にてスイーツブッフェ『おとななつまつり』を開催いたします。

おとななつまつり(イメージ)

昨年大好評だった「おとななつまつり」が、ランチタイム限定でさらにパワーアップして開催いたします。

金魚をあちこちに散りばめ、屋台のような個性豊かなスイーツたち。まるで本物のように再現したそのビジュアルは、実際に見て、手に取って、食べていただきたいものばかり。

スイーツを愛するパティシエたちが作り上げるこだわりのセレクションで約15種類を日替わりでご用意いたします。

焼きたてナポリピッツァなど種類豊富なイタリアンブッフェとともに、XEX 日本橋が贈る夏祭りを存分にお楽しみください。

・XEX グループホームページ　 ： http://www.xexgroup.jp/nihonbashi

・XEX グループFacebookページ ： https://www.facebook.com/xexinfo

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・XEX グループLINE@アカウント： @xexinfo( https://line.me/R/ti/p/%40xfj3522z )

■金魚が泳ぐ「おとななつまつり」のおすすめメニューとこだわりポイント

おすすめメニュー1【金魚ムース】

滑らかな食感のムース。日替わりのテイストでご用意します。

おすすめメニュー2【金魚ロールケーキ】

金魚の赤い模様を表現したロールケーキ。苺ミルク仕立てで仕上げました。

おすすめメニュー3【たこ焼き風マドレーヌ】

見た目はリアルにたこ焼きを再現。食べるとほんのり甘いマドレーヌ。

おすすめメニュー4【飴ちゃん】

小さな一口サイズの飴ちゃん。

おすすめメニュー5【すいかマカロン】

スイカに見立てた色鮮やかなビビットカラーマカロン。

おすすめメニュー6：【焼きそば風バナナパウンド】

見た目は焼きそば？！様々なチョコをつかってソースやかつお節に。

おすすめメニュー7【ちびドリンク】

ビールに見えるのにお子様でも美味しく召し上がれるビール風りんごゼリー、すいかジュース、クリームソーダゼリー。

おすすめメニュー8【金魚鉢のマチェドニア】

金魚型のゼリーが泳ぐ白玉が入ったフルーツポンチ。

おすすめメニュー9【かき氷ヌーベ】

りんご味の泡に、苺やブルーキュラソーをかけてかき氷風に！

おすすめメニュー10【ミニクレープ】

縁日の定番クレープをミニサイズでお届け。

おすすめメニュー11【おばけメレンゲ】

縁日のおばけ屋敷から抜け出してきたような小さなおばけ型メレンゲ。

おすすめメニュー12【ちびたい焼き】

昔懐かしい和菓子の代表格。あんこたっぷり！

■プラン詳細と店舗紹介

＜開催期間＞

2019年7月22日(月)～8月31日(土)予定

＜料金＞

平日　2,400円(税込) / 土日祝　2,600円(税込)

※90分制でのご案内とさせていただいております

焼きたてナポリピッツァ・パスタ・前菜・新鮮野菜などのイタリアンブッフェとスイーツブッフェ約15種類をお好きなだけお取りいただける大満足なプラン。

＜XEX 日本橋＞

所在地　： 東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO / 日本橋室町野村ビル4階

ご予約　： 03-3548-0065

営業時間： 11:00～15:00(L.I. 14:00)　※本プランはランチタイムのみのご提供となります

アクセス： 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅　A9出口直結

URL　　 ： http://www.xexgroup.jp/nihonbashi

■9月限定メニュー

＜提供期間＞

2019年9月1日(日)～9月30日(月)

＜提供時間＞

LUNCH：11:00～14:00(L.O.)　DINNER：17:30～22:30(L.O.)

・金魚のフルーツミルフィーユ　1,080円(税込)

愛らしい金魚に見立てたミルフィーユ。苺で鱗を表現し、泳ぐ金魚を秋めくフルーツとお花で華やかに彩りました。サクサクの食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。

■会社概要(2019年2月28日現在)

会社名： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション

代表者： 代表取締役会長 兼 社長　金山 精三郎

所在地： 東京都港区赤坂8丁目10番22号

設立： 1999年3月

株式上場市場： 東証二部(証券コード2798)

従業員数： 連結665名(臨時雇用者は含んでおりません)

事業内容： 各種飲食店の企画・開発・運営

店舗数： 直営店54店舗　FC加盟店47店舗

URL： http://www.ystable.co.jp/

「ホスピタリティに溢れたサービスとハイグレードな空間演出、厳選された素材と職人の技」これらが一体となって醸成される至高の時をお客様に提供していきたいというコンセプトのもと業界初の融合レストランXEX(ゼックス)を筆頭に、日本はもちろん海外でも活躍中のグランシェフ、サルヴァトーレ・クオモ、数々の世界大会に日本代表として出場し優勝経験を持つパティシエ・ショコラティエ辻口博啓氏、食通として知られる堺正章氏、アメリカを中心に活躍するアイアンシェフ森本正治氏など、卓越したパートナーとのコラボレーションによる店舗展開を実現しております。