株式会社オレンジページ（東京都港区）は、ホームページのレシピ検索で多くのユーザーが探した人気の卵メニューを一冊にまとめた『卵のBESTレシピ』 を8月2日（金）に刊行します。

月間500万人活用の「オレンジページnet」の人気検索ワードで卵メニューを厳選！
雑誌『オレンジページ』『オレンジページCooking』でも定評のあるプロの料理家のレシピから探せる「オレンジページnet」（https://www.orangepage.net/）のレシピ検索。月間500万人ものユーザーから活用されています。本書は、様々なジャンルのなかで、素材として常にニーズがある「卵」に注目。おなじみのメニューや話題のメニュー、卵とじや卵炒めなど定番の調理法まで、リクエストの多かった卵レシピを180点収録しています。

オレンジページnet年間ランキングの常連、卵のマスト・メニューTOP5発表！

オレンジページnetで一年を通して（※）上位に入る最強メニューを紹介。おなじみのラインナップをよりおいしく上手に作るコツは必見！　

<卵のマスト・メニューTOP5>

・ふわふわオムライス　・本格カルボナーラ　・チキン南蛮　・キーマカレー　・ふわとろ親子丼

※2018年6月～2019年5月の累計検索数をもとに　

お店の味をおうちで楽しめる！　マスターしたい達人直伝の卵レシピも登場
見た目のインパクトで話題沸騰の卵サンドや、中華料理店の大人気卵メニューを、料理家＆シェフがおうちで作りやすいレシピで紹介。達人ならではの技とアイディアが詰まっています。

・和風の厚焼き卵をサンドイッチにした組み合わせの妙で話題の「厚焼き卵サンド」を、料理家の高山かづえさんが徹底研究。だしたっぷりのふるふるの卵＋しっとり食パンの上品な味わいをおうちで存分に堪能できます。
・中国料理の名店・美虎の五十嵐美幸シェフ考案のとっておきの技で、お店みたいなふわふわ食感の卵炒めをおうちで再現可能に。「これさえあれば、だれでも大成功」というヒミツの食材は、なんと〈卵豆腐〉でした！

『作りたいメニューが絶対見つかる 卵のBESTレシピ』
2019年8月2日（金）発売　本体741円（税別）
https://www.orangepage.net/books/1341
A4変型判、アジロ綴じ、総ページ116ページ

●2004年～2018年の『オレンジページ』、2007年～2016年の『オレンジページCooking』に掲載されたレシピを加筆、改稿し、再編集したものです。

シリーズ累計87万4千部突破！　オレンジページBESTレシピ集

『読者に選ばれたイチ押しレシピ オレンジページ THE SPECIAL』　

https://www.orangepage.net/books/1218
『300万人に支持されたオレンジページnetのBESTおかず』　

https://www.orangepage.net/books/1126
『「好評シリーズ」のもっとも人気の高かったレシピを一冊にまとめました。』

https://www.orangepage.net/books/1048
『みんながいちばん知りたい、作りたい 野菜のBESTレシピ』　

https://www.orangepage.net/books/1297