シェアレストランサービス「軒先レストラン」を吉野家ホールディングスと共同運営する軒先株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役：西浦明子、以下 軒先)は、「軒先レストラン」を活用した新規開業店舗をお知らせいたします。

店舗名          ：「Tapioca Lab.」

住　所　　    ：東京都大田区田園調布2-23-6田園調布マンション1F

オープン日    ：2019年7月22日

営業時間　    ：ランチタイム10時～15時　　不定休

店　主　　    ：KENTO KUZE(にーな)  /3CHIME所属 https://twitter.com/ThreeChime

■「TapiocaLab.」について

　TVチャンピオン極 女装男子選手権チャンピオンの店主「にーな」がクリエイティブ集団3CHIMEと共に研究を重ねた、開業以来売り切れが続くタピオカ店です。

科学的にゆで時間、温度、デンプンの水分保持能力を考慮した、水分移動解析を詰め込んだタピオカです。個体一つ一つが綺麗に離れており、ツヤ等は申し分なく糖分による甘みも作り手の求めるものに再近似しております。

一番下にタピオカと黒糖ラテ、二層目にお茶をフローティング、その上に生クリームホイップと三層構造となっております。

メニューは毎週増えていきますので、お楽しみに！

皆さまのご来店をお待ちしております！

軒先レストランでは出店者を募集中です！あなたも自分だけのレストラン開いてみませんか？

https://business.nokisaki.com/cp/restaurant

【軒先株式会社　概要 】

社 名     ： 軒先株式会社

所在地   ： 東京都千代田区大手町 2-6-1　朝日生命大手町ビル 3 階

設 立     ： 2009 年 4 月 23 日

代表者   ： 西浦  明子（代表取締役）

URL      ：  https://www.nokisaki.com/

【株式会社吉野家ホールディングス　概要 】

社 名     ： 株式会社吉野家ホールディングス

所在地   ： 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階

設 立     ： 1958年12月27日

代表者   ： 河村  泰貴（代表取締役社長）

URL      ：  http://www.yoshinoya-holdings.com/