加賀市の新定番土産を目指して加賀温泉郷をイメージしたぷりん専門店「かがの湯ぷりん」を営む有限会社カモデ(代表：鴨出 学)は、開店後30分で売り切れることもある賞味期限5分の泡泡泡ぷりんからこの時期限定で「泡泡泡ぷりん～葡萄風呂～」を2019年8月31日(土)に新発売することをお知らせします。

賞味期限5分　泡泡泡ぷりん～葡萄風呂～

詳細： https://kaganoyupudding.com/

■加賀温泉郷でOPEN時に行列ができるぷりん専門店「かがの湯ぷりん」とは

加賀温泉郷で昔ながらの湯文化を体験してもらいながら、また味覚としても加賀で採れた新鮮な加賀素材で作ったスイーツを召し上がって頂きたい。そんな想いから当店のぷりんづくりは2019年6月からスタートいたしました。当店はオープンから多くのお客様にご愛好頂き、オープン時には50名以上の行列ができ、1日1,000個以上売れる日もあるほど、加賀の新定番土産として定着しつつあります。

そんな中でも温泉をイメージしたぷりん専門店としてこだわった商品は、日本初の泡風呂を表現した泡ぷりんです。見た目だけでなく、食感を泡のイメージを追求した結果、新食感の口に入れるとふわっと溶けて無くなる、今まで体験したことのない美味しいプリンとして店頭で提供する賞味期限5分の泡泡泡ぷりんからこの時期限定の新味を販売いたします。

■この時期限定の賞味期限5分のぷりん「泡泡泡ぷりん～葡萄風呂～」とは

当店の看板商品で、完売する日がほとんどの賞味期限5分の泡泡泡ぷりんからこの時期限定の新作として地元の加賀市にある土山ぶどう園の旬のぶどうを使用した「泡泡泡ぷりん～葡萄風呂～」を8月31日に新発売いたします。美味しい旬なぶどうの味わいだけでなく、見た目の色鮮やかな紫の色味をそのまま残し、それを季節の風呂のように表現した逸品です。また、泡の食感が時間が経つと崩れてしまうため、その美味しい泡の状態を召し上がって頂くため、この商品も賞味期限5分として提供をしています。

また、この時期限定として同じく旬のぶどうが丸ごとごろっと入ったフルーツプリンも提供していますので、この時期の美味しい味覚であるぶどうを楽しんでいただくことができます。

■かがの湯ぷりん 7つの特徴

1. 加賀市初の温泉をイメージしたぷりん専門店

2. 日本初の泡風呂を表現したふわっと溶けてなくなる新食感の泡ぷりんを提供

3. 加賀市産の素材を活かしてつくるご当地ぷりんの専門店

4. 想いを込めて職人が毎朝一つ一つ手作りにて製造したぷりんを提供

5. 店頭限定で賞味期限5分の「泡泡泡ぷりん～葡萄風呂～」を数量限定で提供

6. 店舗は加賀温泉にある総湯にある番台をイメージ

7. OPEN時には50人以上が朝から行列するぷりん専門店

■今後の展開

「かがの湯ぷりん」では、今回ご協力いただいた土山ぶどう園以外にも、地元加賀市の生産者さんとともに商品開発や新たな加賀市の企業様・地元の方ともコラボしたイベント等を実施し、加賀温泉街をさらに盛り上げていきます。そして、かがの湯ぷりんが加賀温泉の定番土産となるように、美味しいプリンづくりに日々精進していきます。

■店舗概要

店舗名　　　　： かがの湯ぷりん

所在地　　　　： 〒922-0424　石川県加賀市小菅波町1-55

　　　　　　　　 ※加賀温泉駅から徒歩1分

営業時間　　　： 10時～17時

店舗紹介サイト： https://kaganoyupudding.com/

Twitter　　　 ： https://twitter.com/kaganoyupudding

Facebook　　　： https://www.facebook.com/kaganoyupudding/

Instagram　　 ： https://www.instagram.com/kaganoyupudding/

■会社概要

商号　　　：有限会社カモデ

本社所在地：〒922-0241　石川県加賀市加茂町52-113

代表者　　：鴨出 学