有限会社 岩井畜産(所在地：北海道赤平市、代表取締役：岩井 政海)経営の「楽しい煉屋」は、グループ会社の株式会社アイマトンが北海道浦臼町に10月1日(火)開設した、ジビエのエゾシカ加工施設のオープンを記念してエゾシカフェアを開催いたします。開催期間中は、エゾシカ肉を通常よりもお安くご提供いたします。

楽しい煉屋　外観

■エゾシカ肉は高タンパク、低脂肪、鉄分豊富

この度グループ会社の株式会社アイマトンが北海道浦臼町にエゾシカ加工施設を開設しました。

大自然の中で捕獲されたエゾシカ肉は100％天然の食材です。

開設記念としてエゾシカ肉が、高タンパク、低脂肪、鉄分豊富であることを多くの人に知っていただきたくお知らせいたします。

赤身に含まれる鉄分は豊富です。

『日本食品成分表』の七訂版によるとエゾシカ肉(ニホンシカ)の鉄分は、100g当たり3.4mg。たんぱく質は多く22.6g、また低カロリーな食材なのです。

■フェア開催：2019年11月1日から2019年11月30日

■メニュー例

＜フェアメニュー＞

・エゾシカロースステーキとヒレステーキ何方を選ぶか　各980円

・エゾシカミスジカルビ、内もも、エゾシカトンビ　各680円

・エゾシカバラベーコン　580円

・エゾシカジンギスカン　880円を今回に限り580円

＜焼肉メニュー＞

・並カルビ　580円

・上カルビ980円

・煉屋ジンギスカン　880円

＜ラーメンメニュー＞

・ユッケジャンラーメン　850円

・味噌ラーメン　700円

・醤油ラーメン　680円

■店舗概要

店舗名　： 楽しい煉屋

責任者　： 武者 毅(ムシャ ツヨシ)

所在地　： 〒073-0021　北海道滝川市本町2丁目7番4号

TEL　　 ： 0125-26-0008

FAX　　 ： 0125-26-0009

駐車場　： 完備

営業時間： 11:30～14:30／17:00～22:00

定休日　： 毎週水曜日と年末年始

URL　　 ： http://www.renya.jp/

■会社概要

商号　　： 有限会社 岩井畜産

代表者　： 代表取締役　岩井 政海

所在地　： 〒079-1102　北海道赤平市幌岡町228番地