オーガニック食品や健康補助食品を扱う薬糧開発株式会社(本社：神奈川県横浜市、代表取締役：河野 孝明)が運営するオーガニックチョコレートブランド『モンセラート』(ベルギー産)は、全商品が有機JAS及びEUのオーガニック認証を取得いたしました。ギルトフリー素材を使用し、美味しくて、トキメキを詰めた、大切なあなたの想いを紡ぐチョコレートを販売致します。

あなた想いのチョコレート・モンセラート

“あなた想い”の追求から生まれた、素材選び

オーガニック・ヴィーガン・ラクトースフリー・低GI

モンセラートは美味しくて、ギルトフリー。そして、トキメキを詰めた、大切なあなたに贈るチョコレートブランドです。ショコラティエのウィリー・デスメット自身が、息子のアレルギーをきっかけに食品添加物の危険性を実感。すべてのチョコレートに人工着色料・人工保存料などの添加物は一切使いません。さらに、低GI食品であるココナッツシュガーやラクトースフリー(乳糖不使用)など、体に負担のかからない優しい素材を使用し、常に大切な誰かへの想いに応えたいという信念をもっています。美味しいはもちろんの事、どなたでも楽しんで頂けるチョコレート作りに挑戦し続けています。

また、環境への配慮としてオーガニックはもちろんの事、ヴィーガン対応(動物性不使用)やパッケージにはFSC認証取得紙を使用、カカオ生産者や環境・動物にも優しいUTZという団体にも加入し、“あなた想い”の素材選びに妥協しないチョコレートブランドです。

＜モンセラート＞

“あなた想い”をテーマにした3つのシリーズ

●プール・モン・シェール　ダークボンボン2粒入　　　　￥675(税込)

●プール・モン・シェール　スイートボンボン2粒入　　　￥675(税込)

●プール・モン・シェール　ストロベリーロッシェ3粒入　￥972(税込)

【手紙を渡すように、大切なメッセージや感謝を込めて贈るシリーズ】

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手紙や小包、マルシェ袋をイメージした3種のパッケージに、ダークボンボン2粒、スイートボンボン2粒、新作のストロベリーロッシェ3粒を詰めたシリーズです。

●ブーケコフレ　4個入　 ￥1,350(税込)

　　　　　　　　6個入　 ￥1,998(税込)

　　　　　　　　8個入　 ￥2,646(税込)

　　　　　　　　12個入　￥3,888(税込)

　　　　　　　　15個入　￥4,860(税込)

【花言葉と共に、様々な想いの瞬間を紡ぐシリーズ】

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体に優しいチョコレートを体現した、ガナッシュ・プラリネ・キャラメルをバラエティー豊かに楽しめる、プレゼントにおススメのコフレシリーズです。

●ブーケコフレ　コクリコ　6個入　￥1,998(税込)

【ベルギーの伝統と、新しい素材の組み合わせを楽しむALLプラリネのコフレ】

https://www.atpress.ne.jp/releases/198446/img_198446_7.jpg

自家焙煎にこだわった香ばしいヘーゼルナッツと、スパイスや塩、フルーツなどの様々な素材との組み合わせが楽しめる、プラリネを存分に堪能できる一箱。

＜雑貨のようにココロが喜ぶデザイン＞

まるでアポセカリーに並んでいるかのような優しさと、コフレの名称にもなっている花々を散りばめた、かわいらしいデザイン。クラフト感のある心地よい手触りのパッケージには、FSC認証取得紙やバイオマス素材(サトウキビ由来)を一部使用し、環境にも優しく仕上げました。

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＜ショコラティエの紹介＞

ウィリー・デスメット　Willy Desmet

1960年ベルギー・フランダース地方に生まれる。1910年から続く祖父のベーカリー事業に影響を受け、1986年ベルギーのアンゼゲムに「MONTSERRAT」開業。

当初は伝統的なチョコレートを作っていたが、子供のアレルギーをきっかけにオーガニックやシュガーフリー等、素材への新たな挑戦に挑み続けている。

日本では2018年に初登場し、バレンタイン時期限定での販売を行う。

●出店情報

西武池袋本店／そごう横浜／そごう千葉／＜初＞伊勢丹新宿店／

＜初＞新宿高島屋／＜初＞銀座三越／＜初＞渋谷スクランブルスクエア　計7店舗

(各百貨店バレンタイン催事にて出店。販売時期は各百貨店会期に準ずる)

●ホームページ

http://www.montserrat.jp (12月初旬公開)

＜会社概要＞

●名称　　　：薬糧開発株式会社

●住所　　　：神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番5号

　　　　　　　クイーンズタワーC-19階

●代表取締役：河野 孝明

●事業内容　：健康補助食品の企画・開発・販売、オーガニック食品関連、

　　　　　　　レストラン運営など