俺の株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：寺崎 悦男)は、LINE株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長：出澤 剛)が提供するAI電話応対サービス「LINE AiCall」と、株式会社エビソル(本社：東京都渋谷区、代表取締役：田中 宏彰)が提供する「ebica予約台帳」の持つリアルタイム空席情報を連携させた電話予約受付ソリューション「ebica IVR」の実証実験を「俺のGrill＆Bakery 大手町」にて、2019年11月20日(水)より開始いたします。

俺のGrill＆Bakery 大手町

この実験に参加することにより、電話対応に要していた時間をご来店いただいているお客様へのサービスに集中できるようになることで、よりお客様に満足いただける接客へと繋げることができると考えております。また、ピークタイムや営業時間外の電話対応が可能になることで、お電話くださったお客様の満足度の向上も目指します。

※AI電話応対サービス「LINE AiCall」についてはこちらをご覧ください。

https://linecorp.com/ja/pr/news/ja/2019/2977

※「ebica IVR」についてはこちらをご覧ください。

http://www.ebisol.co.jp/archives/915

※今回の実証実験は、「俺のGrill＆Bakery 大手町」を固定電話から予約のうえ、実際に来店するお客様を対象に行うものです。ご来店意思のない電話はご遠慮ください。また、実験段階のため、電話をする際はAIの発話中に話すことや、不明瞭な話し方、雑音が多い環境は避けていただけますようお願いいたします。

＜「LINE AiCall」による電話応対時間＞

・11月20日～22日　10:00～16:00

・11月25日～29日　10:00～18:00

(11月中は土日除く。12月の応対時間は、利用状況を鑑み調整予定です。)

◆店舗情報

店舗名：俺のGrill＆Bakery 大手町

所在地：東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビルB2F

電話　：03-6262-5146

https://www.oreno.co.jp/restaurant/grill_bakery_otemachi

◆俺の株式会社について

創業者の坂本孝(現会長)が立ち上げた俺の株式会社のビジネスモデルの出発点は2011年9月、わずか16坪の「俺のイタリアン」でした。有名店で活躍した料理人が腕をふるい、高級店の3分の1の価格で提供すること。フード原価率60％超えでも、顧客を1日3回転以上させることで繁盛店の利益を実現することをコンセプトに「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」「俺のBakery」等を銀座を中心に展開しております。

商号　　： 俺の株式会社

代表者　： 代表取締役社長　寺崎 悦男

所在地　： 東京都中央区銀座8丁目5番6号 中島商事ビル4階

設立　　： 2012年11月1日

事業内容： 飲食業

資本金　： 2億9,700万円

URL　　 ： https://www.oreno.co.jp/