株式会社オレンジページ（東京都港区）は、「いま」の生活者が望むレシピやアイディアを反映した「new BEST 発表。」シリーズの最新作『ヤセ菌で食べやせ ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。』『がんばらない糖質オフで食べやせ おいしい＆お得、だから続けられる97品。』を12月27 日（金）に刊行します。雑誌『オレンジページ』で評判となった、この時期どうしても増えてしまう体重を、食べてリセットする、〈ヤセ菌〉と〈ゆる糖質オフ〉のレシピをそれぞれ収録しています。

『「いま」知りたいことが全部ある！ ヤセ菌で食べやせ ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。』

～〈ヤセ菌〉を増やす最強4大フードに注目！～
太りやすさ・やせやすさに関係するのが、腸内細菌のなかの〈デブ菌〉と〈ヤセ菌〉。ヤセ菌を増やすなら、水溶性食物繊維をしっかり摂取すること。それには、「もち麦」「キャベツ」「昆布」「わかめ」を積極的にとることがおすすめです。

<〈4大フード〉レシピ掲載例>

もち麦ご飯のアレンジ「ツナとアボカドののっけご飯」、せん切りキャベツに調味料をもみ込み発酵させた「乳酸菌キャベツ」、デトックス成分が得やすい「切り昆布とゆで大豆のしょうゆ漬け」、食物繊維量がトップクラスのわかめの常備菜「わかめのだしびたし」

『「いま」知りたいことが全部ある！ がんばらない糖質オフで食べやせ おいしい＆お得、だから続けられる97品。』

～ゆる～い糖質オフだから、続けられる！～
一食あたりの糖質量さえ守れば、おなかいっぱい食べられる「ゆる糖質オフ」。だから、毎日続けられます。工夫をこらした「朝昼夜別ゆる糖質オフメニュー」は、必見です。

<〈ゆる糖質オフ〉献立掲載例 >

朝：のっけトースト「クロックマダム風」昼：具だくさんな「白麻婆うどん」夜：低糖質な自家製だれをかけた「きな粉ごろものから揚げ」

◆『 ヤセ菌で食べやせ！』から、やせ体質になるメニューをPick up！
水溶性食物繊維が豊富な食事で、早ければ約2週間で腸内環境が変わり、“デブ菌”より“ヤセ菌”が優勢に。1ヵ月で腸内のヤセ菌優位が定着し、2ヵ月が過ぎれば少々食べすぎても太りにくくなります。最強4大フードのほかにも、ヤセ菌を増やすメニューを多数紹介しています。

<レシピの一例>

・「納豆トースト」ときには納豆を洋風にアレンジ。免疫力アップや疲労回復効果もある納豆は毎日摂取が理想です
・「はちみつ酢玉ねぎ」はヤセ菌を増やす最強の組み合わせ。「ささ身の焼き南蛮漬け」など肉おかずでアレンジを
・「きのこのレモンマリネ」コレステロールや脂肪の吸収を抑えられるきのこの作りおきおかず
・「ごぼうと手羽先のスープカレー鍋」ごぼうの食物繊維〈イヌリン〉は、中性脂肪減＋整腸効果も

◆『がんばらない糖質オフで食べやせ』から、おかずおつまみ、麺＆パンをPick up！
低糖質食材を上手に取り入れたおかずおつまみ、野菜たっぷりの麺、低糖質のパン＆スイーツなどが続々登場。「おいしく食べられる・長く続けられる・健康的にやせられる」を考え抜いたレシピに注目です。

<レシピの一例>

・「マヨたっぷり 野菜の豚肉巻き」カリッと焼いた豚肉と、実は糖質が少ないマヨネーズは抜群の相性
・「おからのポテトサラダ風」糖質の多いじゃがいもをおからにチェンジ。ヨーグルトでなめらか食感に
・「いかと明太子のパスタ」1人分1袋のえのきだけでおいしくかさ増し！　ゆずの香りをきかせて
・「ふわふわシフォンパン」のサンドイッチ。卵、ピザ用チーズ、オリーブオイルの生地で小麦粉は不使用

～オレンジページnew BEST 発表。～
『「いま」知りたいことが全部ある！ ヤセ菌で食べやせ ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。』

https://www.orangepage.net/books/1381
『「いま」知りたいことが全部ある！ がんばらない糖質オフで食べやせ おいしい＆お得、だから続けられる97品。』
https://www.orangepage.net/books/1380
12月27日（金）発売　本体600円（税別）　AB判、平綴じ、総ページ84ページ（2冊共通）

雑誌『オレンジページ』では、掲載する料理のレシピや家事のアイディアを、
すべて事前に編集部で試しています。
なぜなら、どうしても読者に成功してほしいから。
試してみて【オレペが代わりに失敗する】ことで、
間違いやすい原因を調べ、その内容をメモとして入れています。
「ここ失敗しがち！」とマークのある部分に注目です。

『オレンジページnew BEST 発表。』こちらも好評発売中！！

『フライパンひとつ　おかず、パン、スイーツ97品。』
https://www.orangepage.net/books/1325
『野菜たっぷり　おかず122品。』　　　　　　　　　  
https://www.orangepage.net/books/1326
『みんなの家事　料理、お掃除、洗濯＆衣類ケア、収納＆片づけ250点。』
https://www.orangepage.net/books/1335
『最速ひと皿ごはんと麺 ご飯、麺151品。』
https://www.orangepage.net/books/1342
『レンジ1回でほったらかしおかずとスイーツ168品。』
https://www.orangepage.net/books/1345
『毎朝楽作り置きべんとう　冷凍・冷蔵のスゴ技∞。』
https://www.orangepage.net/books/1355