兵庫県神戸市、南京町の玄関口に店舗を構える生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」(運営：神戸牛　吉祥グループ本社、会社所在地：兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目2-1 建栄ビル7F、会長：赤木 清美)は、12月7日に1時間で2,310個の生杏仁プリンを販売し、1時間でのプリンの販売個数で世界一を達成いたしました。こちらの実績をもってギネス世界記録(TM)に認定されましたことをご報告いたします。

認定時集合写真

■ギネス世界記録認定の内容

「神戸ミルク」は12月7日、1時間に2,310個の生杏仁プリンを販売して世界一の記録を達成、「1時間で最も多く売れたクリーミーデザートプディングの数」(Most creamy dessert puddings sold in one hour)としてギネス世界記録に認定されました。

寒い中「神戸ミルク」のギネス世界記録チャレンジにご参加いただいた皆様に、心より感謝申し上げます。当日ご来店いただいたお客様のお写真を使用して「神戸ミルク」に関連するモザイクアートを作成し、後日店舗にて掲示を行う予定です。

■ギネス世界記録チャレンジの意義

ギネス世界記録にチャレンジした目的として、「神戸ミルク」の生杏仁プリンの美味しさを多くの方々に知っていただくことがございましたが、その美味しさは原材料の六甲山麓牛乳に支えられています。今回のチャレンジを通して、神戸の地域素材であるこの六甲山麓牛乳の美味しさも同時に知っていただく良い機会にすることができたと考えております。

また神戸南京町の玄関口にある「神戸ミルク」がギネス世界記録に認定されたことで、今後さらに南京町を盛り上げるコンテンツを提供することができるとも考えております。地域と連携したイベントなどを積極的に企画・開催することで、神戸や南京町をより一層魅力ある地域にできるよう、微力ながら取り組みを進めてまいります。

■神戸ミルクの7つの特徴

1．兵庫県産の素材を活かした日本初の生杏仁プリン専門店

2．杏仁豆腐となめらかプリンの“良いとこどり”をした新感覚の進化系中華スイーツ

3．日本三大中華街の神戸・南京町を表現した店舗と商品づくり

4．生杏仁プリン最大の特徴はなめらかな食感と濃厚な杏仁の香り

5．神戸産の六甲山麓牛乳や兵庫県産のフルーツ等、地元素材を使用したプリンづくり

6．生杏仁プリンの味を再現した食べ歩き用の生杏仁ソフトを提供

7．すべて店内工房で手作りしているため、本当においしい状態のプリンを提供

■店舗概要

店舗名　 ： 神戸ミルク

所在地　 ： 〒650-0022　兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1F

営業時間 ： 10時～20時(不定休)

HP　　　 ： https://kobe-milk.com/

Instagram： https://www.instagram.com/kobe.milk.pudding/

Twitter　： https://twitter.com/kobemilk_puddin

■今後の展開

「神戸ミルク」ではギネス世界記録を獲得できたことに誇りを持ち、これからもご来店いただいたすべてのお客様に感動いただける商品づくりや接客対応を心掛けるとともに、神戸や南京町、そして地域の素材の魅力を全国に発信すべく様々なイベントを計画中です。

■会社概要

商号　　　：神戸牛　吉祥グループ本社

本社所在地：〒650-0023　兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目2-1 建栄ビル7F

代表者　　：会長　赤木 清美