発売1ヶ月、口コミのみで100個販売！日本茶専門店ほんぢ園の抹茶わらび餅～人気の秘密は、老舗「山政小山園」の無添加・無着色の京都宇治抹茶～

2011.05.31 10:00

ほんぢ園(所在地：岡山県岡山市、代表取締役社：本地量英)では、先月4月25日より販売を開始した『抹茶わらび餅』が、一切広告などを行わない中、口コミで評判が広がり、1ヶ月で100個を販売いたしました。一度ご注文頂いた方のリピート注文が多く、またわらび餅としては珍しくギフトのご注文も多く頂戴しております。今後も販路を通販・実店舗に限定し、販売を進める予定です。
詳細： http://item.rakuten.co.jp/honjien-3/c/0000000218/

抹茶わらび餅イメージ

【『抹茶わらび餅』の開発背景】
日本茶葉は1980年代後半位から生産量、出荷量ともに減少し、日本古来の伝統飲料である日本茶離れが進んでいます。日本茶の販売を80年行ってきたほんぢ園として、「若い方にも日本茶の良さ、美味しさを知って欲しい」という思いがあり、日本全国の変わり日本茶コーナーを作ったり、日本茶の効能などを訴求していましたが、なかなか伝わりませんでした。そんな中、世の中はスィーツブームということもあり、お茶を使ったスィーツを作ろうと、日本全国のお菓子店から「わらび餅」を取り寄せました。そして試行錯誤の上、ようやく完成したのが、当店の『抹茶わらび餅』です。

【ほんぢ園の本わらび餅とは？】
素材の抹茶は、京都宇治の老舗「山政小山園」の特製抹茶を使用しています。山政小山園の抹茶は、数多くのサミットでも使われるほど品質にこだわっており、今日では珍しい無添加無着色の本格抹茶です。この抹茶をふんだんに使い、ねばりとやわらかさを出すために蕨の根から抽出したわらび粉を使用し、地元岡山高梁川の伏流水にてじっくり練り上げます。練り上げたわらび餅に、鳥取県産の上質なきなこをまぶして完成です。ぷりぷりの食感で、甘さ控えめなきなこと程よい抹茶風味が、絶妙の味を出しています。

【商品詳細】
名称　　：抹茶わらび餅
価格　　：1箱1,600円(税込・送料込)
　　　　　2箱セット2,100円(税込・送料込)
重量　　：1箱あたり約200g(2人用)
消費期限：30日(解凍後2日)
注文・お問い合わせ： http://item.rakuten.co.jp/honjien-3/c/0000000218/

【ほんぢ園のこだわり】
日本全国から厳選した日本茶をセレクトし、日本茶の良さを消費者に知って頂くように努めています。また、1990年代からいち早くネット通販を展開し、実店舗での販売とネット通販のみに限定し、「日本茶の良さを直接消費者に届けたい」と消費者直接販売ビジネスのみを展開しています。

【今後の展開】
現在は『抹茶わらび餅』以外にも、どら焼きや生クリーム大福など、お茶を使ったスィーツを開発中です。当然スィーツも販路を限定し、直営店と通販のみで展開していきます。また、今年11月オープン予定の倉敷チボリ跡地に建設中の倉敷アウトレットモールへの出店も決定しております。

【会社概要】
商号　　：株式会社　ほんぢ園
代表者　：代表取締役社長　本地量英
所在地　：〒700-0822　岡山県岡山市北区表町1-9-49
事業内容：茶道具、日本茶等の販売
URL　　： http://www.rakuten.ne.jp/gold/honjien-3/