大阪北摂地区で飲食店を50店舗展開する太鼓亭(本社：大阪府箕面市、代表取締役社長：水上 泰輔)は、ご家庭で麺生地を伸ばして切るだけで簡単に手打ちうどんが体験できる「太鼓亭うどん学校 お家で体験キット1,980円(税込2,138円)」を、2020年5月15日(金)より関西おだし専門店だし蔵通販サイトにて販売します。

商品詳細ページ： http://www.kansai-odashi.com/teuchi-udon/

体験風景1

■商品の開発背景

太鼓亭では、約10年前より食育の一環として地元のお子様や親子向けに「うどん学校」と題し、粉からうどんをうち、食べるまでの「創って食べる体験」を通して、食への理解を深めるイベントを行っておりました。

例年春休みに「うどん学校」を実施しておりましたが、今回の新型コロナウイルス感染拡大防止の為開催自粛を発表したところ、参加予定のお客様から「自宅で子供とうどん作りをしたい！」という声を頂いたことがきっかけで、今回の商品を開発することになりました。

■商品特長

1、麺生地を伸ばして切るだけだから簡単

粉からうどんを作るには少しハードルが高すぎる。でも、お家でうどんが作りたい。その様なニーズにお応えするため、麺生地からスタートの手打ちうどんの入門編。

2、伸ばして切るだけで職人気分

伸ばして切るだけといっても、伸ばし方、切り方で出来栄えはそれぞれ。太く切ったり、細く切ったり、自分好みのうどんで職人気分。

3、簡単だけど本格味

麺生地は本格味。麺とだし一筋50年の太鼓亭が作る麺生地は、もっちりふわっとした独特の食感です。手打ちうどんならではの本格的な味をお楽しみ頂けます。

■商品概要

商品名　　： 太鼓亭うどん学校 お家で体験キット(4人前)

内容　　　： 麺生地300g×2個(うどん茹で上がり約1,000g)、麺つゆ4人前、

　　　　　　 麺棒、打ち粉、麺打ちシート、うどんの作り方

価格　　　： 1,980円(税込2,138円)

発売日　　： 2020年5月15日(金)

商品サイズ： 370mm×160mm×50mm

販売ルート： 「関西おだし専門店　だし蔵」通販サイト

　　　　　　 http://www.kansai-odashi.com/teuchi-udon/

■会社概要

商号　：株式会社　太鼓亭

代表者：代表取締役社長　水上 泰輔

所在地：大阪府箕面市船場東2-7-50

▽会社ホームページアドレス

http://taikotei.co.jp/

▽「関西おだし専門店　だし蔵」ブランド通販サイト

http://www.kansai-odashi.com/